20 quán cơm gà xối mỡ ngon nhất tại Sài Gòn

20 quán cơm gà xối mỡ ngon nhất tại Sài Gòn: Cơm chiên gà xối mỡ chắc hẳn không còn lạ lẫm gì với giới trẻ Sài Gòn, thực tế thì cách tự làm cơm gà xối mỡ ngon cũng không hề khó chút nào, nhưng trong trường hợp bạn không có đủ thời gian để vào bếp nhưng vẫn muốn thưởng thức món cơm chiên gà xối mỡ thì việc tìm 1 quán cơm gà xối mỡ ngon tại TP HCM đôi khi lại không hề đơn giản tẹo nào, hãy cùng Kenhgiaitri.vn khám phá các địa chỉ cơm gà xối mỡ ngon tại Sài Gòn nhé!

20 quán cơm gà xối mỡ ngon nhất tại Sài Gòn:

  • Quán Cơm Gà Xối Mỡ Su Su: 55 Tú Xương, P. 7, Quận 3, TP. HCM
  • Cơm Gà Xối Mỡ 007: 007 Lô F, CC Bàu Cát 2, Vườn Lan, Quận Tân Bình, TP. HCM
  • Lão Hương Thân – Cơm Gà Xối Mỡ: 402 Trần Phú, P. 7 , Quận 5, TP. HCM
  • Quán 142 – Cơm Gà Xối Mỡ: 142 Ba Đình, P. 10, Quận 8, TP. HCM
  • Cơm Gà Xối Mỡ Hiệp Bình: 107 Thành Thái, P. 14, Quận 10, TP. HCM
  • Thiên Hương – Cơm Gà Xối Mỡ & Mì Xào: 140 Lê Đại Hành, P. 7, Quận 11, TP. HCM
  • Cơm Gà Xối Mỡ Quang Tâm: 219/9/23 Trần Văn Đang, P. 11, Quận 3 TP. HCM
  • Cơm Gà Xối Mỡ 268 – Nguyễn Văn Đậu: 268 Nguyễn Văn Đậu, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
  • Quán Thanh Được – Cơm Gà Xối Mỡ: 82 Phạm Văn Hai, P. 2, Quận Tân Bình, TP. HCM
  • Tùng Lâm – Cơm gà xối mỡ: 49 Đường D2, P. 25, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
  • Tam Nhân – Cơm Gà Xối Mỡ: 001 Lô A1 Chung Cư Lý Thường Kiệt, Quận 11, TP. HCM
  • Cơm Gà Xối Mỡ 545: Nguyễn Thị Nhỏ, Quận 11, TP. HCM
  • Cơm gà xối mỡ Vương:45 Cô Giang, P. Cầu Ông Lãnh, Quận 1, TP. HCM
  • Cơm Gà Xối Mỡ – Hải Thượng Lãn Ông: 208 – 210 Hải Thượng Lãn Ông, Quận 5, TP. HCM
  • Cơm Gà Xối Mỡ Ánh Vy – Bà Hạt: 123 Bà Hạt, P. 9, Quận 10, TP. HCM
  • Cơm Gà Xối Mỡ Thành Phát: 726 Hưng Phú, Quận 8, TP. HCM
  • Cơm Gà Xối Mỡ Vi Anh: Đường 15, P. Tân Quy, Quận 7, TP. HCM
  • Cơm Gà Xối Mỡ A Quang: 001 Chung Cư 3B, Đường D2, P. 25, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
  • Cơm Gà Xối Mỡ – 196 Hải Thượng Lãn Ông: 196 Hải Thượng Lãn Ông, P. 14, Quận 5, TP. HCM
  • Cơm Gà Xối Mỡ Thanh: 214/2 Nguyễn Trãi, P. 3, Quận 5, TP. HCM
  • Cơm Gà Xối Mỡ – Đỗ Tấn Phong: 24 Đỗ Tấn Phong, Quận Phú Nhuận, TP. HCM

Lưu ý: Danh sách trên đây vẫn chưa đầy đủ, nếu bạn biết thêm quán cơm gà ngon ở TP HCM, đừng ngại gửi cho chúng tôi nhé.

Xem tiếp:   Chia sẻ cách nấu bún Hến theo kiểu Huế cực ngon

Cách nấu cơm gà xối mỡ thơm ngon đơn giản tại nhà:

20 quán cơm gà xối mỡ ngon nhất tại Sài Gòn

Cơm gà xối mỡ không phải là món ăn lạ mắt, lạ tai với mỗi chúng ta bởi lẽ đây là món ăn khá phổ biển ở các nhà hàng hay quán ăn. Song tuy nhiên, không dễ để bạn có đĩa cơm gà xối mỡ thực sự chuẩn khẩu vị của mình. Cùng chuyên mục món ngon mỗi ngày của kenhgiaitri.vn khám phá cách làm cơm gà xối mỡ đúng chuẩn đơn giản tại nhà để có thể thỏa sức nấu nướng và thưởng thức cùng người thân nha!

Nguyên liệu cần có cho món cơm gà xối mỡ ( Nguyên liệu cho 1 đĩa cơm gà xối mỡ): Đùi gà: 200 gr ( Chọn loại vừa, không quá to, thịt chắc và tươi). Cơm tẻ dẻo: 1 bát ( Cơm dẻo vừa phải, không bị nhão). Trứng gà: 1 bát. Dưa chuột: 200gr, Cà chua: 200 gr. Dầu ăn, đường trắng, hạt nêm, bột canh. Tỏi giã nhỏ, hành lá, rau mùi, bột nghệ, xà lách.

Cách làm cơm gà xối mỡ đúng chuẩn đơn giản tại nhà

  • Bước 1: Đùi gà rửa sạch, bóp sơ với chút muối để sạch và khử mùi. Rửa sạch lại. Để ráo nước. Cho đùi gà vào bát. Nên đường + hạt nêm vào. Ướp 30 phút.
  • Bước 2: Hành lá, rau mùi, xà lách rửa sạch. Ngâm nước muối loãng. Thái nhỏ hành và mùi. Xà lách cắt khúc 3-4 cm. Dưa chuột và cà chua rửa sạch. Ngâm nước muối loãng. Thái khoanh để trang trí. Ăn cùng cơm cũng rất tạo hương vị.
  • Bước 3: Làm trứng ốp la: Đập trứng ra bát con. Nêm 1 chút hạt nêm. Cho dầu vào chảo. Đập trứng vào ốp la. Cho ra đĩa.
  • Bước 4: Rán đùi gà: Cho đùi gà đã ngấm gia vị vào luộc chín. Vớt ra. Để ráo nước. Cho chảo lên bếp. Đun sôi dần. Cho đùi gà vào rán vàng 2 mặt. Vớt ra đĩa ( Nếu có giấy lót dầu sẽ tốt hơn). Xé nhỏ vừa ăn ( nếu thích).
  • Bước 5: Làm cơm gà xối mỡ: Tận dụng chảo rán gà ( đổ bớt dầu ra nếu thấy nhiều), cho tỏi giã dập băm nhỏ vào phi thơm. Cho 1 chút bột nghệ vào đảo đều cùng tỏi. Nhanh chóng cho cơm vào rang. Đun đều với ngọn lửa nhỏ. Đảo đều tay để hạt cơm săn, khô bên ngoài nhưng bên trong vẫn dẻo. Rắc hành lá, rau mùi đã thái nhỏ. Đảo đều. Tắt bếp.
  • Bước 6: Trình bày và thưởng thức: Cho cơm đã rang vào bát ép chặt rồi úp ngược vào đĩa. Để gà chiên và trứng ốp la bên cạnh. Xếp xà lách bên cạnh. Xếp cà chua và dưa chuột xung quanh.Thưởng thức khi nóng.
Xem tiếp:   5 Cách nấu chè hạt sen ngon như ở nhà hàng ai cũng làm được

Vậy là món cơm gà xối mỡ đã hoàn thành rồi đó khá đơn giản phải không nào. Bạn hãy nhanh tay thêm món cơm gà xối mỡ vào thực đon nhà bạn thôi nào ngon như nhà hàng luôn nhé. Chúc bạn thành công với cách làm cơm gà xối mỡ của kenhgiaitri.vn chia sẻ trên đây!