3 cách làm món Salat trộn thịt bò thơm ngon đãi bạn bè

3 cách làm món Salat trộn thịt bò thơm ngon đãi bạn bè: Món xà lách trộn dầu giấm thịt bò thơm ngon bởi rau xà lách tươi, xanh mát trộn cùng dầu béo và giấm chua thanh sẽ kích thích khẩu vị người dùng. Xà lách lặt lá non, rửa sạch rời cắt khúc vừa ăn. Bổ sung cà chua rửa sạch, cắt múi cau làm sáu miếng và dưa leo rửa sạch, cắt khoanh mỏng làm cho món rau xà lách trộn nhiều màu sắc ngon. Cách chế biến thịt bò cũng tương tự như món bò trộn xà lách xoong, thịt bò rửa sạch, cắt miếng mỏng theo chiều ngược thớ thịt rồi ướp vào chút tiêu, hành tím băm nhỏ, chút nước tương ngon và vài giọt chanh tươi làm cho thịt bò mau chín mềm và thơm ngon hơn sau khi xào. Bắt chảo lên bếp cho nóng rồi cho dầu ăn vào chảo chờ nóng 5 phút, cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm xong cho thịt bò vào xào nhanh tay, thịt bò vừa chín thì tắt bếp.

Cách làm salat trộn thịt bò thứ nhất:

Món xà lách trộn thịt bò chế biến đơn giản, thanh mát rau xà lách với nước sốt ngon lành sẽ làm cho cả nhà thích thú khi thưởng thức rau xanh. Nguyên liệu cần có cho món ăn này:  200 gam thịt bò phi lê, 2 trái cà chua, 2 trái dưa leo, 1 ít rau húng, rau mùi, 1 củ gừng nhỏ, ớt, gừng, hành tím, tỏi, gia vị : muối, tiêu, bột ngọt, đường, nước tương ngon, tương ớt.

Món rau xà lách trộn làm món ngon cho bữa cơm thêm phần phong phú, ngon miệng hơn bởi rau xà lách giàu vitamin, khoáng chất và lượng nước dồi dào. Rau xà lách có lợi cho sức khỏe con người cũng như làm đẹp làn da phụ nữ nên món xà lách trộn mayonnaise, xà lách trộn trứng hay xà lách trộn chanh làm món rau thơm ngon, hấp dẫn cả người lớn lẫn trẻ em trong gia đình.

Xem tiếp:   Cách làm món lòng gà xào Dứa đơn giản và ngon nhất

Món xà lách trộn dầu giấm thịt bò thơm ngon bởi rau xà lách tươi, xanh mát trộn cùng dầu béo và giấm chua thanh sẽ kích thích khẩu vị người dùng. Xà lách lặt lá non, rửa sạch rời cắt khúc vừa ăn. Bổ sung cà chua rửa sạch, cắt múi cau làm sáu miếng và dưa leo rửa sạch, cắt khoanh mỏng làm cho món rau xà lách trộn nhiều màu sắc ngon.

Các bước chế biến:

Cách chế biến thịt bò cũng tương tự như món bò trộn xà lách xoong, thịt bò rửa sạch, cắt miếng mỏng theo chiều ngược thớ thịt rồi ướp vào chút tiêu, hành tím băm nhỏ, chút nước tương ngon và vài giọt chanh tươi làm cho thịt bò mau chín mềm và thơm ngon hơn sau khi xào. Bắt chảo lên bếp cho nóng rồi cho dầu ăn vào chảo chờ nóng 5 phút, cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm xong cho thịt bò vào xào nhanh tay, thịt bò vừa chín thì tắt bếp.

Cách trộn dầu giấm rau xà lách ngon bởi cách pha chế nước sốt dầu giấm đặc biệt khiến cho ai cũng khó quên hương vị chua thanh của món rau xà lách ngon. Pha 4 muỗng đường cát, 4 muỗng giấm ăn, 1 muỗng muối, 2 muỗng tương ớt và ít dầu phi tỏi thơm xong khuấy tan đường thì rưới nước sốt vào âu xà lách, dưa leo, cà chua xong trộn thịt bò vừa xào tạo món rau xà lách trộn dầu giấm hấp dẫn.

Cách làm Xà lách trộn thịt bò theo công thức thứ 2:

Cách làm xà lách trộn thịt bò hoàn tất, gắp rau xà lách trộn thịt bò ra dĩa, rắc rau húng lủi, rau mùi cắt nhỏ rồi dọn dùng với chén nước tương pha ớt xắt khoanh cay nồng, hấp dẫn trong bữa cơm đầm ấm của gia đình bạn. Mặc dù có nguồn gốc từ phương Tây nhưng món salad ngày nay dần khẳng định được vị trí của mình trong mỗi bữa ăn của gia đình Việt Nam, khi mà con người ngày càng hiểu được tầm quan trọng của rau xanh.. Salad có nhiều biến thể đa dạng, tùy từng quốc gia hay vùng miền mà thành phần nguyên liệu khác nhau. Đặc biệt, món salad trộn thịt bò xào sẽ mang lại một bữa ăn mát lành thông qua cuộc dạo chơi vị giác đầy mùi vị. Tham khảo cách làm salad trộn thịt bò xào dưới đây.

Xem tiếp:   Cách làm mắm kho quẹt đậm đà và dân giã

Nguyên liệu: (lượng nguyên liệu cho 4 người)

– 1 búp salad lớn
– 2 trái cà chua
– 1 củ hành tây nhỏ
– 300g thịt bò thăn
– 2 trái trứng gà
– 4 tép tỏi
– Gia vị: 60ml nước mắm; 30ml nước tương; 10ml mật ong; 10ml dầu mè; 10g bột nêm; 60g đường; 2g tiêu; Dầu ăn.
– Ớt đỏ, chanh
– Mayonnaise, tương ớt

Salad trộn thịt bò xào ngon thế này ai cũng thèm - 1

Thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch salad, để ráo và cắt nhỏ. Đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 4 tép tỏi. Rửa sạch thịt bò, cắt miếng vừa ăn, ướp cùng 1/2 lượng tỏi băm, 30ml nước tương, 10g bột nêm, 20g đường, 2g tiêu, 10ml mật ong, 10ml dầu mè.

Salad trộn thịt bò xào ngon thế này ai cũng thèm - 2

Bước 2: Lột vỏ, rửa sạch hành tây và thái múi cau nhỏ.

Salad trộn thịt bò xào ngon thế này ai cũng thèm - 3

Bước 3: Đặt một chiếc chảo nhỏ lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, mở lửa nhỏ. Khi dầu nóng, thả hành tây vào xào sơ.

Salad trộn thịt bò xào ngon thế này ai cũng thèm - 4

Bước 4: Khi hành tây chuyển trong, tiếp tục thả thịt bò vào xào, đảo nhanh khoảng 2 phút rồi tắt bếp.

Salad trộn thịt bò xào ngon thế này ai cũng thèm - 5

Bước 5: Luộc trứng gà, bóc vỏ, cắt lát mỏng. Rửa sạch cà chua, cắt lát mỏng.

Salad trộn thịt bò xào ngon thế này ai cũng thèm - 6

Bước 6: Pha 60ml nước mắm, 60g đường, 1/2 lượng tỏi băm còn lại, 1 trái ớt cắt lát, 10ml nước cốt chanh và 40ml nước lọc để làm nước trộn salad.

Salad trộn thịt bò xào ngon thế này ai cũng thèm - 7

Bước 7: Xếp salad, thịt bò, trứng gà, cà chua ra dĩa/tô lớn. Rưới hỗn hợp nước mắm lên và trộn nhẹ đến khi vừa ăn. Có thể dùng chung vớ mayonnaise và tương ớt. Đảm bảo món salad thịt bòxào này ai cũng phải mê.

Salad trộn thịt bò xào ngon thế này ai cũng thèm - 8

Lưu ý: Không nên xào thịt bò quá lâu, sẽ khiến thịt bị dai.

Salad trộn thịt bò xào ngon thế này ai cũng thèm - 9

 

Tham khảo thêm cách làm tôm chiên xù

Salad trộn thịt bò xào ngon thế này ai cũng thèm - 10

Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với salad trộn thịt bò xào dễ ăn nhé!

Cách làm salat trộn thịt bò theo công thức thứ 3:

Salad trộn là món được nhiều người ưa thích, do sự kết hợp nhiều loại nguyên liệu mà chủ yếu là rau quả hòa quyện với vị béo ngậy của nước sốt làm cho món ăn này thêm phần hấp dẫn. Trong bữa ăn hằng ngày thì thịt và các loại thức ăn chứa nhiều dầu mỡ đã làm cho bạn chán ngán thì salad chính là sự lựa chọn hoàn hảo để cho bữa ăn thêm phần hấp dẫn hơn. Cùng tham khảo cách làm món ngon salad trộn hấp dẫn mà đơn giản sau đây nhé!

Xem tiếp:   Chia sẻ cách nấu cơm tấm sườn bì chả cực ngon của người Sài Gòn

Cách làm món salad trộn thịt bò

Nguyên liệu: 1 bắp xà lách caron, 1 quả cà chua, 1 củ hành tây, 200 g thịt bò phi lê, Nước cốt chanh, Các gia vị khác: nước tương, tiêu; đường; hạt nêm.

Cách làm salad bò

– Xà lách bạn tách lá, rồi rửa sạch, sau đó thái thành từng đoạn vừa ăn.  Hành tây và cà chua rửa sạch, để ráo nước. Bạn pha 1/2 chén nước lạnh cùng với 3 muỗng nước cốt chanh, 1 muỗng đường, 1/2 muỗng muối rồi dùng muỗng khuấy đều.

nguyen-lieu-lam-salad-tron-thit-bo

Sơ chế nguyên liệu làm salad. Hành tây bạn thái thành những lát mỏng cho vào ngâm trong khoảng 15 phút để loại bỏ mùi hăng của hành.

Thịt bò phi lê bạn rửa sạch rồi thái lát vừa ăn. Sau đó uớp thịt bò với 1 muỗng hạt nêm, 2 muỗng nước tương, 1 muỗng tiêu, 1 muỗng tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng đường rồi đảo đều. Để trong khoảng 15 phút cho thịt bò ngấm gia vị. Trước khi bạn xào, thì cho vào 2 muỗng dầu ăn để thịt bò mềm và ngon hơn. Bạn làm nóng chảo,rồi cho dầu ăn vào phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào xào chín với lửa lớn.

xao-thit-bo-lam-salad

Cách làm salad trộn thịt bò. Pha nước sốt với 1/3 chén nước tương, 1 muỗng tiêu xay, 1 muỗng nước cốt chanh, 2 muỗng đường, 2 muỗng dầu oliu, 1 muỗng tỏi phi vàng. Rồi khuấy đều hỗn hợp, bạn nêm nếm lại cho vừa ăn.  Sau đó bạn xếp xà lách ra đĩa,cùng với cà chua thái lát và hành tây xung quanh rồi rưới đều nước sốt lên.

cach-lam-salad-tron-thit-bo

Món salad trộn thịt bò hấp dẫn: Cho thịt bò vừa xào xong cho lên đĩa. Món salad trộn thịt bò vừa đậm đà vừa có vị chua nhẹ là món ăn ngon miệng rất tốt cho sức khỏe mà lại không ngấy.