5 cách nấu cháo thịt bò ngon cho bé ăn dặm giai đoạn 7 đến 9 tháng

20:59 20/04/2018

5 cách nấu cháo thịt bò ngon cho bé ăn dặm giai đoạn 7 đến 9 tháng:  Chọn thịt bò cho bé ăn dặm thì bạn nên chọn thịt bò thăn phần lưng bò mềm, không bị dai vì không có nhiều gân hoặc bó cơ như thịt bắp hoặc vai. Thịt bò rửa sạch rồi thái mỏng như thái xào rồi cho vào máy xay nhuyễn. Nếu mẹ không có điều kiện bữa nào xay và nấu bữa ấy (vì mỗi lần xay có một xíu rất mất công), mẹ xay nhiều để chia vào khay ô dùng dần trong tuần.

Khi nào nên cho bé ăn thịt bò?

Do thịt bò nhiều protein nên các chuyên gia dinh dưỡng Hoa Kỳ khuyên cha mẹ có thể cho bé ăn thịt bò khi bé được khoảng 8 tháng tuổi. Với nhóm thịt khác ít protein hơn, cha mẹ có thể cho bé ăn khi bé được khoảng 6 tháng tuổi. Thực phẩm trộn chung với thịt bò là: súp lơ xanh, carrot, khoai tây, đậu đỗ, khoai lang, lê và táo.  Nói cách khác, với các bé ngoài 7 tháng có thể bắt đầu được mẹ cho làm quen với thịt bò, tuy nhiên mẹ vẫn theo nguyên tắc là thử từ ít đến nhiều để xem phản ứng của cơ thể bé với nhóm thức ăn mới.

Loading...

Cách chế biến thịt bò cho bé 7 đến 9 tháng tuổi ăn dặm:

Sử dụng thịt bò cho bé ăn dặm đúng cách, Khi nào nên cho bé ăn thịt bò?

  • Mẹ có thể dùng máy sinh tố xay thịt bò sống với một chút nước đến khi thịt gần mịn thì cho thêm rau xanh vào xay cùng. Dùng hỗn hợp rau xanh lẫn thịt bò nấu bột cho bé thì bột không bị bã lại đảm bảo đủ chất xơ. Lúc đầu, mẹ chỉ nên cho bé ăn khoảng nửa thìa cafe thịt bò băm nhuyễn. Sau đó có thể tăng lên 1-2 thìa cafe thịt bò hoặc nhiều hơn tùy theo độ tuổi của bé.
  • Ngoài ra, mẹ có thể dùng cách hấp thịt bò (cách này có tác dụng tránh hao hụt vitamin có trong thịt). Sau đó cho thịt bò đã hấp chín vào máy xay (hoặc có thể băm nhuyễn thịt bò, nếu băm nhuyễn nên dùng rây, rây lại thịt để thịt không còn những cục bã). Tiếp đến, bạn nấu thịt bò với bột và cháo của bé theo cách thông thường, tức là chờ khi bột hoặc cháo của bé đã chín là bạn đổ thịt và rau xanh băm nhuyễn vào nồi cháo (hoặc bột), chờ sôi lại là được.
  • Chọn thịt bò cho bé ăn dặm thì bạn nên chọn thịt bò thăn phần lưng bò mềm, không bị dai vì không có nhiều gân hoặc bó cơ như thịt bắp hoặc vai. Thịt bò rửa sạch rồi thái mỏng như thái xào rồi cho vào máy xay nhuyễn. Nếu mẹ không có điều kiện bữa nào xay và nấu bữa ấy (vì mỗi lần xay có một xíu rất mất công), mẹ xay nhiều để chia vào khay ô dùng dần trong tuần.
  • Bé 7 – 9 tháng nên ăn bao nhiêu thịt bò là tốt? Khoảng 50 g thịt sau khi xay mẹ có thể chế biến cho bé khoảng 4-5 bữa. Mẹ cứ ước lượng khoảng 15 g cho một bữa. Mỗi tuần, mẹ cho bé ăn 4-5 bữa thịt bò, kết hợp với thịt gà, lợn, cá, tôm…
Xem tiếp:   7 lưu ý quan trọng khi cho trẻ ăn dặm các mẹ không thể bỏ qua

Thịt bò nấu với rau gì ngon cho bé 7 – 9 tháng tuổi?

Khi bé 7-9 tháng, các mẹ tạm thời chưa sử dụng hành, tỏi, gừng vì giai đoạn này hệ tiêu hoá của bé vẫn chưa hoàn thiện để có thể “xử lý” được những gia vị thuộc nhóm cay, nóng, dễ gây đầy hơi, khó chịu. Mẹ Xì trum thường kết hợp thịt bò với rau cần tây, nấm tươi, bí đỏ, su su, dầu mè để món ăn thêm thơm ngon, hấp dẫn.

Ăn dặm là một giai đoạn quan trọng của trẻ nhỏ, không chỉ cũng cấp các dưỡng chất cần thiết cho sự tăng trưởng của bé, ăn dặm còn giúp bé dần làm quen với mùi vị thức ăn và hình thành khẩu vị. Tùy vào đặc điểm và thể trạng của các bé mà các mẹ lựa chọn thời điểm ăn dặm cho bé phù hợp (thường bắt đầu từ tháng thứ 4-6 nhé). Chế độ dinh dưỡng trong khẩu phần ăn của các bé khá là quan trọng và ở bài viết này, mình sẽ gửi đến các bạn cách nấu món cháo thịt bò bí đỏ cho bé – món cháo này giúp kích thích sự phát triển cho bé rất tốt đấy nhé:

1, Cháo thịt bò với bí đỏ cho bé ăn dặm:

Bí đỏ khá lành tính, nên mẹ có thể kết hợp với thịt bò khi lần đầu tiên cho bé ăn thử thịt bò.

  • Nguyên liệu: Một viên thịt bò đã xay và cho vào ô vuông trong khay 25 ml (khoảng 15g), một miếng bí đỏ khoảng 15-20 g, một hộp nước dùng xương chân gà ninh (nếu có càng tốt), 100 g cháo đã nấu sẵn, một viên phô mai, một thìa nước tương Nhật, một thìa dầu mè (hoặc dầu ô liu, dầu óc chó…).
  • Cách chế biến: Bí đỏ thái nhỏ hạt lựu cho dễ chín. Cho hộp nước dùng, bí đỏ vào nồi đun sôi, vặn nhỏ lửa và đổ cháo đã nấu sẵn vào đun cùng rồi tắt bếp. Dùng máy xay cầm tay, xay nhỏ thức ăn trong nồi rồi bật bếp cho thịt bò xay vào quấy đều. Mẹ cần chú ý các loại thịt xay nhỏ đều chín rất nhanh nên không cần cho thịt từ đầu, thịt sẽ bị khô, bã và không ngọt. Đổ cháo ra bát, cho thêm một thìa nước tương, một thìa dầu mè, một viên phô mai vào là được món cháo súp thịt bò bí đỏ thơm ngon cho bé.
Xem tiếp:   Share bí quyết và cách làm kem sữa chua thơm ngon và cực mịn

2. Cháo thịt bò nấu cần tây cho bé 7 tháng tuổi:

Một số món tập khi bé sẽ dễ hơn rất nhiều khi con lớn hơn. Mẹ Xì Trum cho bé tập ăn cần tây, nấm, tôm, cua, lươn… Tất nhiên các mẹ cũng phải theo nguyên tắc là tập từ ít đến nhiều để xem phản ứng cơ thể bé, nhất là mẹ nào có cơ địa dị ứng với loại thức ăn nào thì nên chú ý nhóm thức ăn đó với bé nhé..

  • Nguyên liệu: Một viên thịt bò đã xay và cho vào ô vuông trong khay 25 ml (khoảng 15 g), vài cọng cần tây khoảng 15 g, một hộp nước dùng dashi (tảo bẹ + cá bào), 100 g cháo đã nấu sẵn, một viên phô mai, một thìa nước tương Nhật, một thìa dầu gấc.
  • Cách chế biến: Cần tây lấy phần lá mềm, thái nhỏ. Cho hộp nước dùng vào nồi đun sôi, cho tiếp cần tây thái nhỏ và cháo cháo đã nấu sẵn vào đun cùng rồi tắt bếp. Dùng máy xay cầm tay, xay nhỏ thức ăn trong nồi rồi bật bếp cho thịt bò xay vào quấy đều. Sau khi xay xong hoặc trước khi xay, sôi lăn tăn là các mẹ cho thịt xay vào, sôi bùng lên lại là thịt chín. Đổ cháo ra bát, cho thêm một thìa nước tương, một thìa dầu gấc, một viên phô mai vào là được.

3. Cháo thịt bò, bí đỏ, nấm

  • Nguyên liệu: Một viên thịt bò đã xay và cho vào ô vuông trong khay 25 ml (khoảng 15 g), 15 g miếng bí đỏ, 3 cái nấm nhỏ, một hộp nước dùng xương chân gà ninh (nếu có càng tốt), 100 g cháo đã nấu sẵn, một viên phô mai, một thìa nước tương Nhật, một thìa dầu ô liu.
  • Cách chế biến: Bí đỏ, nấm thái nhỏ hạt lựu cho dễ chín. Cho hộp nước dùng, nấm và bí đỏ vào nồi đun sủi, cho nhỏ lửa cho cháo đã nấu sẵn ở cốc nấu cháo vào đun cùng rồi tắt bếp. Dùng máy xay cầm tay, xay nhỏ thức ăn trong nồi, bật bếp cho thịt bò xay vào quấy đều rồi tắt bếp. Đổ cháo ra bát, cho thêm một thìa nước tương, một thìa dầu ô liu, một viên phomai vào là được món cháo súp thịt bò bí đỏ, hương nấm thơm ngon.

4, Cháo thịt bò nấu với cải bó xôi cực tốt cho hệ tiêu hoá của trẻ:

Trong 100g thịt bò có chứa 12,3mg kẽm và trong 100g cải bó xôi đã nấu chín chứa 0,8 mg kẽm. Sự kết hợp giữa thịt bò và cải bó xôi cung cấp cho bé một lượng kẽm khá dồi dào

  • Nguyên liệu: Cháo trắng, Thịt bò, Cải bó xôi, Dầu ăn
  • Cách làm: Thịt bò xay hoặc băm nhuyễn. Cải bó xôi rửa sạch thái nhỏ và băm nhuyễn. Lấy lượng cháo trắng vừa đủ cho bé ăn cho vào nồi đun sôi, cho tiếp thịt bò đã băm nhuyễn vào, quấy đều cho đến khi sôi lại và thịt chín, tiếp đó cho thêm cải bó xôi đã thái nhỏ vào cho nồi sôi lại chín rau thì tắt bếp. Cho cháo ra bát nêm thêm dầu ăn cho bé (chỉ dùng dầu dành riêng cho trẻ). Chỉ nêm gia vị khi trẻ đã trên 1 tuổi
Xem tiếp:   Bánh mì mặn nhân trứng muối và mật ong cực ngon

5, Cháo thịt bò với bí xanh:

Đối với trẻ nhỏ, cháo là món ăn chính hàng ngày và nó đóng vai trò rất quan trọng đến sự phát triển thể chất và trí lực của trẻ. Để món cháo thêm thơm ngon, bổ dưỡng và kích thích khẩu vị của bé, bạn cần thường xuyên thay đổi khẩu phần ăn cho bé bằng nhiều loại cháo khác nhau. Để làm phong phú thêm các món cháo hàng ngày của bé, chuyên mục món ngon mỗi ngày của Kenhgiaitri.vn sẽ hướng dẫn cho các bạn cách nấu cháo thịt bò bí xanh thơm ngon, bổ dưỡng cho bé yêu nhé.

Nguyên liệu nấu cháo thịt bò bí xanh: Gạo tẻ: 200g; Gạo nếp: 100g; Thịt bò thăn: 200g; Bí xanh (bí đao): 150g; Pho mai nhỏ: 2 miếng; Gia vị: Muối, dầu ăn, hạt nêm, tuyệt đối không sử dụng mì chính (bột ngọt) để nấu thức ăn cho bé nhé vì nó sẽ không tốt cho sự phát triển hệ xương của bé sau này đấy.

Cách nấu cháo thịt bò với bí xanh:

  • Gạo tẻ, gạo nếp: Vo sạch, để ráo nước, cho vào chảo rang khô đều khoảng 10 phút với lửa nhỏ. Bạn làm như thế này khi nấu xong món cháo sẽ nở bung đều nhanh hơn và thơm ngon, nhưng chú ý đừng rang vàng quá nhé, khi hạt gạo, hạt nêm có màu vàng nhẹ là được.
  • Cho gạo tẻ, gạo nếp đã rang vào một nồi nước (500ml) với 1 thìa hạt nêm, ¼ thìa muối, 1 thìa dầu ăn rồi ninh thành cháo đặc chín nhuyễn. Cho bí xanh, thịt bò và một ít nước vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Trút hỗn hợp đã xay vào nồi cháo, khuấy đều trong 15-20 phút, nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn rồi cho 2 miếng pho mai vào quấy đều, tắt bếp là bạn đã hoàn thành món cháo cực kỳ dinh dưỡng cho bé yêu rồi đấy.

1 / Bạch Dương năm 2017: Tình yêu, vận may tài chính và sự nghiệp

Bạch Dương năm 2016: Tình yêu, vận may tài chính và sự nghiệp: Dưới đây là phần dự báo tử vi cung Bạch Dương năm 2016 do chuyên mục Tử vi 2016 biên dịch từ horoscope - 1 trong những website uy tín nhất trong việc xem tử vi đông phương. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn nắm bắt rõ hơn về năm 2016 của Bạch Dương, hãy nhớ rằng Bạch Dương là biểu tượng của lửa. Xem bói tử vi và dự đoán tháng 12 của bạn Dự báo tử vi tháng 12/2015 của 12 cung Hoàng Đạo Xem tử vi cung Bạch Dương năm 2016 Xem tử vi cung Bạch Dương 2016 Dự báo tử vi 2016 của Bạch Dương (Aries horoscope 2016) cho biết rằng đây sẽ là 1 năm tuyệt vời đối với Bạch Dương trong việc chinh phục các mục tiêu trong năm nay mà bạn đã...

2 / Những bức ảnh đẹp về Moto khiến bạn mê mẩn

Những bức ảnh đẹp về Moto khiến bạn mê mẩn: Chiếc mô tô "biến hình" khiến bạn không thể rời mắt.Thót tim không kém là màn lái xe phía bên trên chiếc cầu vòm.Màn biểu diễn "show hàng" hệ thống phanh ABS tối tân.Và khi anh chàng này bắt đầu tăng tốc khủng khiếp.... Những bức ảnh đẹp về Moto khiến bạn mê mẩn Những bức ảnh động độc đáo và có phần hài hước về mô tô sẽ khiến bạn không thể "dừng hình" và di chuột tới tận cuối bài. 1. Cảm giác lái xe cánh đồng muối giống như đang đi qua vùng trời đất như "hòa làm một". 2. Màn lướt sóng trên mô tô tạo cảm giác phấn khích. [QUANGCAOGOOGLE ads=2][/QUANGCAOGOOGLE] 3. Lái xe lướt qua đường hầm...

3 / Cách làm sườn nướng mật ong kiểu hàn quốc

Cách làm sườn nướng mật ong kiểu hàn quốc: Món sườn nướng Mật ong được cả người lớn lẫn trẻ em đều yêu thích, cách làm và công đoạn chuẩn bị đều rất nhanh gọn; bạn có thể ăn kèm với dưa leo hoặc cầu kỳ hơn bạn làm ít salad hay gỏi, nộm nữa thì càng ngon. Cách làm sườn nướng mật ong kiểu hàn quốc Nghe tên là bạn đã cảm thấy món ăn này rất hấp dẫn rồi phải không nào. Qua phim ảnh Hàn Quốc hẳn là bạn đã thấy những món sườn nướng thơm ngon, hấp dẫn. Vậy hãy bắt tay vào nấu ngay món nướng ngon này, không quá mất thời gian, nhưng kết quả mang lại sẽ khiến cho bạn bất ngờ đấy. Món sườn béo thơm, vị cay cay quyến luyến mãi trên đầu lưỡi. Nguyên...

4 / Danh sách 10 mỹ nhân đẹp nhất làng giải trí Hoa Ngữ

10 mỹ nhân đẹp nhất Trung Quốc: Củng Lợi, Châu Tấn, Phạm Băng Băng, Chương Tử Di, Lý Băng Băng, Thang Duy, Lưu Diệc Phi, Triệu Vy, Cao Viên Viên & Trương Tịnh Sơ được xem là top 10 mỹ nhân đẹp nhất làng giải trí Hoa Ngữ tính tới thời điểm hiện nay. Ngành giải trí Hoa ngữ có rất nhiều mĩ nhân với nhan sắc hoàn hảo, nhưng không phải ai trong số họ nhận được sự thừa nhận của thế giới. Kim Tae Hee dẫn đầu Top 50 mỹ nhân đẹp nhất Hàn Quốc Loạt ảnh về top mỹ nhân được yêu thích nhất Hàn Quốc Top 10 mỹ nhân đẹp nhất làng giải trí Hoa Ngữ 1. Củng Lợi Củng Lợi là người Trung Quốc đầu tiên lọt vào danh sách 50 Ngôi Sao Đẹp Nhất Thế Giới và được cả thế giới công nhận....

5 / Nhóm nhạc KARA chính thức tan rã sau 9 năm hoạt động

Những ngày cuối năm vừa qua, cộng đồng fan Kpop liên tục chia sẻ tin đồn về sự tan rã của một nhóm nhạc nữ. Liên hệ với những sự việc trong thời gian gần đây, Kara nghiễm nhiên trở thành nhân vật chính của câu chuyện. Được biết, hợp đồng của cả ba thành viên Seungyeon, Gyuri cùng Hara với DSP Media đang đi đến hồi kết và các fan cũng nóng lòng muốn biết quyết định của họ Nhóm nhạc KARA chính thức tan rã sau 9 năm hoạt động Sau thời gian thảo luận, ngày 5/1 vừa qua, đại diện DSP đã chính thức đưa ra thông báo thông qua tờ StarNews: "Seungyeon, Gyuri và Hara sẽ ngừng hợp tác với chúng tôi. Dù hợp đồng chỉ gần hết hạn nhưng dường như họ đã quyết định tiếp tục sự nghiệp với...