Các món hải sản ngon đãi chị em trong ngày 20/10

06:00 18/06/2018

Các món hải sản ngon đãi chị em trong ngày 20/10:  Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món: Ghẹ hấp bia sả, Mực hấp gừng, Súp lơ xào thịt, Canh nghêu cà chua, Sò lông xào hành. Lưu ý khi chế biến các món ăn cho thực đơn này, đối với món Ghẹ hấp bia: Ghẹ rửa sạch, sả rửa sạch đập dập. Cho ghẹ vào xoong, đổ một lon bia vào rồi cho sả lên trên và đậy vung lại để ướp bia trong khoảng 10p. Bật bếp lên hấp khoảng 20 phút là được. Bày ghẹ ra đĩa là xong. Chấm muối tiêu chanh hoặc tương ớt sẽ rất ngon….

Đãi chị em bữa cơm 20-10 nhiều hải sản - 1

GHẸ HẤP BIA SẢ

Ghẹ rửa sạch, sả rửa sạch đập dập. Cho ghẹ vào xoong, đổ một lon bia vào rồi cho sả lên trên và đậy vung lại để ướp bia trong khoảng 10p. Bật bếp lên hấp khoảng 20 phút là được. Bày ghẹ ra đĩa là xong. Chấm muối tiêu chanh hoặc tương ớt sẽ rất ngon.

Đãi chị em bữa cơm 20-10 nhiều hải sản - 2

MỰC HẤP GỪNG

Mực rửa với chút rượu pha loãng để ráo. Gừng thái chỉ, hành lá cắt khúc 5cm. Ướp mực với 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 1/2 thìa bột ngọt. Để trong 20 phút cho mực ngấm. Khi mực ngấm thì trộn mực với gừng và hành lá, cho thêm chút ớt rồi xếp mực vào 1 đĩa sâu lòng rồi cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 10 phút là xong.

Xem tiếp:   Hướng dẫn chi tiết cách làm bắp rang bơ tại nhà bằng chảo 2 mặt

Đãi chị em bữa cơm 20-10 nhiều hải sản - 3

SÒ LÔNG XÀO HÀNH

Ban đầu ngâm sò 1 tiếng đồng hồ, sau đó rửa sạch rồi cho một tí muối, bắc lên bếp đun. Nhớ đậy nắp để sò lông bật vỏ nhanh hơn. Vớt sò ra, rửa lại bằng nước lạnh, sau đó bạn bóc thịt sò ra, rửa tiếp một lần nước nữa rồi để ráo. Sau đó cắt sò làm 2-3 miếng nhỏ tùy ý.

Tiếp tục thái hành tây dày khoảng 2mm. Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, phi hành khô nóng lên để khử mùi dầu. Trút hết phần hành tây đã cắt xong vào chảo, đảo nhanh tay. Khi thấy hành tây đã hơi se lại, ta cho tiếp phần sò lông vào, nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn rồi cho hành lá thái nhỏ vào là xong.

Đãi chị em bữa cơm 20-10 nhiều hải sản - 4

SÚP LƠ XÀO THỊT

Súp lơ rửa sạch thái miếng. Thịt rửa sạch thái miếng vừa ăn. Cho chút dầu vào chảo phi thơm hành rồi đổ thịt vào xào, nêm chút nước mắm, hạt nêm rồi đảo đều tay. Thịt chín tái thì trút súp lơ vào xào. Đảo đều tay, nêm gia vị lại cho vừa ăn. Rau chín múc ra đĩa là được.

Đãi chị em bữa cơm 20-10 nhiều hải sản - 5

CANH NGHÊU CÀ CHUA

Nghêu rửa sạch, cho chút nước vào luộc rồi tách riêng ruột, giữ lại nước luộc nghêu. Phi thơm hành rồi xào sơ nghêu, nêm gia vị cho ngấm rồi trút nghêu ra bát. Trong 1 xoong khác phi thơm hành rồi cho cà chua vào đảo đều. Cà chín mềm thì cho nước vào nấu sôi, nước sôi già thì đổ nghêu vào. Rắc hành ngò lên rồi múc canh ra bát là xong.

Xem tiếp:   Thực phẩm nào dễ gây sảy thai đối với mẹ bầu?

Đãi chị em bữa cơm 20-10 nhiều hải sản - 6

Giá tiền các nguyên liệu
– Ghẹ: 1kg

– Sò lông: 600g

– Nghêu: 1kg

– Mực: 500g

– Súp lơ: 1 cây

– Thịt: 150g

– Cà chua, xà lách, hành tây, hành lá, dưa leo, sả

220.000đ

30.000đ

17.000đ

60.000đ

10.000đ

15.000đ

12.000đ

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn ngày 20-10!

1 / Danh sách 10 nữ diễn viên phim cấp 3 Nhật Bản 18+ đẹp nhất 2017

Top 10 nữ diễn viên phim cấp 3 Nhật Bản 18+ đẹp nhất 2016: Tsubasa amami, Tina Yuzuki, Ameri Ichinose, Saori Hara, Hatano Yui, Rola Takizawa (hay có tên khác là Laura Takizawa), Ria Sakurai...  Kể từ khi chính thức gia nhập vào làng JAV, cái tên Rola Takizawa càng trở nên “đình đám” hơn khi cô ký được hàng loạt hợp đồng quảng cáo tại Nhật Bản và mới đây nhất chính là bản hợp đồng “bom tấn” để trở thành đại diện hình ảnh độc quyền cho Thiên Thần Truyện phiên bản tiếng Trung (tại đây, giới trẻ đã quen với những hình ảnh đại diện có xuất thân từ JAV). Top 10 nữ diễn viên phim cấp 3 đẹp nhất 2016 1, Tiểu sử Tsubasa Amami: Sinh năm 1988, năm nay 24 tuổi tuy mới gia nhập làng giải trí Nhật Bản từ năm...

2 / Hình ảnh mới nhất của Park Shin Hye xinh đẹp và trẻ trung

Hình ảnh mới nhất của Park Shin Hye xinh đẹp và trẻ trung. Vào chiều ngày 30/5, Park Shin Hye đã tham dự buổi ký tặng do nhãn hàng thời trang tổ chức tại Kyungjoo. Xuất hiện với chiếc đầm trắng đơn giản, để lộ đôi chân trắng và nuột nà, hình ảnh Park Shin Hye ngay lập tức trở thành tâm điểm chú ý của truyền thông và các fan. Park Shin Hyeđược cho là một trong những nghệ sĩ thường hay bị thay đổi về cân nặng, tuy nhiên trong thời gian gần đây, người hâm mộ luôn được Park Shin Hye chào đón bằng một hình ảnh mỏng manh và quyến rũ trông thấy. Không những thế, khả năng tiếp cận fan thân thiện của Park Shin Hyengày càng khiến mọi người thích thú và yêu mến cô nhiều hơn. Hình ảnh mới nhất của...

3 / Tiểu sử các thành viên nhóm nhạc Twice

Tiểu sử các thành viên nhóm nhạc Twice: TWICE có nghĩa là nhóm nhạc sẽ làm ngất ngây fan 1 qua đôi tai và 2 lần thông qua đôi mắt của họ. TWICE (Hangul: 트와이스) là nhóm nhạc nữ 9 thành viên được thành lập bởi JYP Entertainment thông qua chương trình truyền hình thực tế SIXTEEN (2015). Các thành viên được lựa chọn từ hệ thống thực tập sinh của JYP Entertainment, nhóm gồm 5 thành viên người Hàn Quốc, 3 thành viên người Nhật Bản và 1 thành viên người Đài Loan. Tiểu sử các thành viên nhóm nhạc Twice Twice là một nhóm nhạc nữ chín thành viên của JYP Entertainment. Họ chính thức ra mắt với việc phát hành mini album đầu tiên của họ The Story Begins vào ngày 20 tháng 10 ; và thực hiện giai đoạn đầu tiên của...

4 / So sánh Yamaha Grande và Piaggio Zip về thiết kế vận hành

So sánh Yamaha Grande và Piaggio Zip về thiết kế vận hành: Xét về mặt thiết kế, Piaggio Zip trông cá tính hơn hẳn. Song Yamaha Grande có được sự sang trọng và thanh thoát hơn. Xét về tiện ích sử dụng thì Yamaha Nozza có phần chiếm ưu thế hơn hẳn. Cốp xe rộng 27 lít, do đó khả năng chứa đồ tốt hơn rất nhiều so với Zip. Một ưu điểm khác của Nozza là nắp bình xăng.  xe tay ga giá rẻ tốt nhất 2016, xe tay ga cho người thấp xe tay ga cho nữ tốt nhất 2016, Yamaha Janus giá bao nhiêu So sánh Honda Vision 2016 và Honda Lead 2016 So sánh Yamaha Grande và Piaggio Zip về thiết kế vận hành Hình ảnh của xe Yamaha Grande và Piaggio Zip  Cùng nằm trong phân khúc xe tay ga giá rẻ, sở hữu thiết kế đẹp và tiện ích nhất định,...

5 / Những tiểu thư giàu có xinh đẹp & nổi tiếng trong phim Hàn Quốc

Những tiểu thư giàu có xinh đẹp & nổi tiếng trong phim Hàn Quốc: Han Yeo Jin (Kim Tae Hee) là con gái cưng đồng thời cũng là người thừa kế chính thức của tập đoàn Hanshin. Thế nhưng, Yeo Jin hoàn toàn không có tham vọng với vị trí này mà chỉ mong muốn có được cuộc sống hạnh phúc bên người cô yêu. Chỉ vì quyền thừa kế mà Han Yeo Jin từ cô gái dường như có tất cả nhưng lại mất sạch vào tay anh trai Han Do Joon chỉ trong một đêm. Anh ta đã lên kế hoạch giết người yêu của Han Yeo Jin, khiến cô phải tự tử và lâm vào hôn mê sâu. Những tiểu thư giàu có xinh đẹp & nổi tiếng trong phim Hàn Quốc Han Yeo Jin (Kim Tae Hee) - Yong Pal Han Yeo Jin (Kim Tae Hee) là con gái cưng đồng thời cũng là...