Cách làm cánh gà chiên chanh và sả thơm ngon lạ miệng

Cách làm cánh gà chiên chanh và sả thơm ngon lạ miệng:  Các bước làm gà rán lá chanh cho 5 người ăn: Sơ chế nguyên liệu: Sả, lá chanh rửa sạch thái lát nhỏ.  Cách gà rửa sạch, để ráo. Sau đó cho vào tô lớn thêm vào 1 muỗng súp nước mắm, 1 muỗng súp bột ớt, thêm vào sả và lá chanh đã thái lát nhỏ trộn đều lên và để 1h để thịt gà ngấm gia vị.

Cách làm cánh gà chiên chanh và sả thơm ngon lạ miệng

Thịt gà từ lâu là món ăn phổ biến trong các bữa cơm hằng ngày và các bữa tiệc sang trọng. Những với cách chế biến thông thường với thịt gà như từ trước đến nay vẫn làm sẽ gây ra cảm giác nhàm chán phải không nào. Vậy thì, hôm nay mình sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm gà rán lá chanh mới lạ này. Vị thơm của lá chanh cùng với cảm giác lạ miệng của gà rán sẽ thu hút tất cả mọi người trong bữa ăn đấy.

Nguyên liệu:

– 8-10 cánh gà (khúc giữa): 400g

– 1-2 quả chanh (tùy khẩu vị)

– 80g sả

– 20g rau mùi

– Gia vị nước sốt: 45ml xì dầu; 15ml xì dầu loại đậm màu; 15ml rượu nấu ăn; 5g bột nêm

– Mật ong một ít

Cánh gà chiên chanh sả cho chồng nhậu chơi - 1

Cánh gà chiên chanh sả cho chồng nhậu chơi - 2

Cách làm:

Bước 1: Chanh vắt nước. Sả thái lát.

Bước 2: Cánh gà trộn với nước chanh, sả rồi thêm xì dầu, rượu nấu ăn và bột nêm.

Xem tiếp:   Chia sẻ bí quyết nấu bún bò Huế thơm ngon và hấp dẫn

Cánh gà chiên chanh sả cho chồng nhậu chơi - 3

Bước 3: Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho cánh gà vào chiên cho đến khi vàng nâu hoặc cánh gà chín hoàn toàn.

Cánh gà chiên chanh sả cho chồng nhậu chơi - 4

Thêm một xíu nước và phết ít mật ong lên, chiên một lát rồi cho ra đĩa và thưởng thức!

Cánh gà chiên chanh sả cho chồng nhậu chơi - 5

Cách làm tôm tẩm bột chiên giòn

Cánh gà chiên chanh sả cho chồng nhậu chơi - 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cánh gà chiên chanh sả! Tham khảo thêm các món ngon từ thịt gà: