Hướng dẫn chị em cách làm kem sữa chua hoa quả cực ngon mát

Hướng dẫn chị em cách làm kem sữa chua hoa quả cực ngon mát: Sữa chua với nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp từ lâu đã trở thành món ăn vặt hấp dẫn được rất nhiều người yêu thích đặc biệt trong những ngày hè nắng nóng oi ả như thế này, tuy nhiên đã bao giờ bạn được thưởng thức hương vị vô cùng thơm ngon, lạ miệng của món kem sữa chua chưa, cực kỳ hấp dẫn với vị ngon vô cùng đặc trưng mà bạn không dễ dàng gì tìm mua ở các cửa hàng bán kem đâu nhé. Trong khi đó cách làm kem sữa chua lại khá đơn giản, dễ làm, không cần máy làm kem hay bất kỳ dụng cụ nào phức tạp bạn vẫn có thể có những ly kem sữa chua hấp dẫn ngay tại nhà mình đấy.

Nguyên liệu làm món kem sữa chua hoa quảcách làm kem sữa chua hoa quả, cách làm sữa chua hoa quả, cách làm kem sữa chua, cách làm kem hoa quả

  • + Sữa tươi có đường: 250ml. Bạn nên chọn sữa tươi của vinamilk hoặc TH-True milk để cách làm kem sữa chua thơm ngậy, hấp dẫn hơn nhé.
  • + Sữa đặc có đường: 50ml. Nên chọn sữa ông thọ.
  • + Trứng gà: 3 quả, bạn chọn trứng gà ta để món kem sữa chua ngon đúng chuẩn nhé.
  • + Đường trắng: 30g.
  • + Kem tươi (whipping cream): 300ml.
  • + Chanh tươi: ½ trái.
  • + Sữa chua có đường: 4 hộp.
  • + Vani: 1 ống.

Cách làm món kem sữa chua hoa quả siêu hấp dẫn

  • + Bước 1: Khuấy tan đều 50ml sữa đặc có đường và 250ml sữa tươi rồi cho vào nồi, bắc lên bếp, vặn lửa nhỏ, đun sôi. Trong khi chờ đợi sữa sôi, bạn cho trứng gà và đường vào 1 cái âu rồi dùng dụng cụ đánh trứng đánh đến khi hỗn hợp bông mịn, sánh đều, lưu ý khi đánh bạn phải đánh theo tốc độ tăng dần và theo 1 chiều nhất định mới là cách làm kem sữa chua đúng chuẩn, hoàn hảo nhất nhé.
  • + Bước 2: Khi thấy nồi sữa sôi, bạn từ từ rót hỗn hợp trứng gà – đường vào, khuấy tan, lọc qua rây nhỏ cho hỗn hợp hết lợn cợn, để nguội rồi cho 4 hộp sữa chua không đường vào, tiếp tục khuấy tan đều để hỗn hợp đồng nhất. Chanh tươi: Lấy nước cốt.
  • + Bước 3: Cho kem tươi, nước cốt ½ trái chanh tươi, 1 ống vani tạo mùi thơm cho kem sữa chua vào hỗn hợp sữa tươi – sữa đặc – sữa chua – đường – trứng gà đã được làm đồng nhất, sánh mịn ở trên ở trên, đảo đều nhẹ tay thêm 3 phút nữa là bạn đã hoàn thành khâu chế biến hỗn hợp đặc biệt của cách làm kem sữa chua tươi mát, đơn giản rồi.
  • + Bước 4: Cho hỗn hợp làm kem sữa chua vào hộp nhựa rồi cho vào ngăn đông tủ lạnh, cứ 30 phút bạn lại lấy ra để trộn kem 1 lần giúp cho kem xốp mịn, không bị đá dăm, khoảng 3 tiếng sau là bạn đã có thể thưởng thức thành phẩm của cách làm kem sữa chua nhanh chóng, đơn giản ra để thưởng thức rồi nhé.
Xem tiếp:   20 quán cơm gà xối mỡ ngon nhất tại Sài Gòn

Kem và sữa chua đều là hai món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích và cách làm kem sữa chua ngon, hấp dẫn trên đây chính là sự kết hợp hoàn hảo 2 trong 1, giúp bạn vừa thưởng thức được vị ngọt mát, tan đều của kem và vị ngon của sữa chua trong cùng một món ăn đấy nhé. Thật tuyệt vời phải không nào. Chúc bạn làm kem sữa chua ngon đúng chuẩn để cả gia đình đặc biệt là các bé yêu cùng thưởng thức nhé.

Tags: cách làm kem sữa chua hoa quả, cách làm sữa chua hoa quả, cách làm kem sữa chua, cách làm kem hoa quả

Tag: