Cách làm Tôm Rang me cực nhanh và đơn giản

05:01 18/06/2018

Cách làm Tôm rang me cực nhanh và đơn giản: Để nấu được một nồi tôm tít rang me ngon thì điều quan trọng nhất mà bạn cần thực hiện là chọn mua được những con tôm tít tươi ngon. Vậy cách chọn tôm tít ngon như thế nào, lại là một câu hỏi được đặt ra trước khi bạn bắt tay vào thực hiện chế biến món ăn này .

Cách chọn mua tôm tươi ngon

Để cho cách làm tôm tít rang me ngon bạn cần chọn mua được loại tôm tít vẫn còn tươi sống cùng chuẩn bị được đầy đủ các nguyên liệu để thực hiện nấu món tôm rang này. Một sự kết hợp rất hài hòa giữa vị ngọt tự nhiên của tôm cùng chút chua thanh của nước sốt me như góp phần tạo nên hương vị thơm ngon hoàn hảo cho món ăn. Để nấu được một nồi tôm tít rang me ngon thì điều quan trọng nhất mà bạn cần thực hiện là chọn mua được những con tôm tít tươi ngon. Vậy cách chọn tôm tít ngon như thế nào, lại là một câu hỏi được đặt ra trước khi bạn bắt tay vào thực hiện chế biến món ăn này . Bên cạnh đó người ta cũng đặt ra vô vàn câu hỏi như” tôm tít làm gì ngon”.

Cách làm Tôm Rang me cực nhanh và đơn giản

Chuẩn bị nguyên liệu cho món Tôm rang me

  • Bạn mua khoảng chừng 500g tôm tít hãn còn tươi ngon
  • Me vài quả hoặc 1 muống bột me;
  • Đường trắng 2 muỗng
  • Nước lọc chừng 200ml
  • Muối chừng ½ muỗng café
  • Tương ớt 2 muống
  • Dầu điều để tạo màu cho món ăn chừng khoảng 1 muỗng.

Cách làm tôm tít rang me

Bước đầu tiên mà chúng ta cần thực hiện trước khi bước vào khâu chế biến cho món tôm rang me chua ngọt này đó là sơ chế các nguyên liệu cần có. Bạn cần chuẩn bị thật kỹ cũng như sơ chế các nguyên liệu sao cho sạch sẽ và nhanh gọn để thực hiện chế biến món ăn này được thành công hơn.

  • Tôm tít sau khi bạn mua về thì bạn có thể đem chúng đi rửa sạch với nước. Bạn cần rửa nhiều lần để tôm nhả hết cát còn bám trên chân của chúng. Sau đó vớt ra rổ để ráo nước bạn nhé!
  • Những quả me bạn có thể ngâm chúng trong một cái tô chứa sẵn nước sôi để bạn có thể dằm chúng một cách dễ dàng hơn. Sau khi thấy me nhũn ra thì bạn có thể dùng một cái thìa nhỏ dằm nát chúng ra và chắt lấy nước cốt còn bỏ phần hạt cùng vỏ me đi nhé! Nếu như bạn không thích dùng me tươi thì bạn có thể dùng bột me hòa với một chút nước ấm sau đó cũng lọc lấy nước cốt và bỏ phần hạt đi nhé!Tiếp đến là  bước sang khâu chế biến cho món tôm tít rang muối này thôi. Bạn sẽ thấy bước này thật sự rất đơn giản và dễ làm đến chừng nào. Để không làm mất thời gian của các bạn chúng mình hãy bắt tay vào thực hiện ngay đi thôi.
  • Bạn cần lấy một cái chảo chũng lòng rồi cho chỗ tôm tít đã được sơ chế từ trước vào chiên chín. Bạn chiên đến khi thấy tôm chuyển sang màu đỏ au thì bạn có thể chút ra đĩa và để riêng ra một chỗ.
  • Sau đó bạn bắc một cái chảo khác lên bếp rồi cho vào đó chút dầu ăn cùng 100ml nước me, tương ớt 2 thìa, nước lọc khoảng 200ml, đường 2 thìa cùng ½ muỗng muối đun sôi lên.
  • Tiếp đến bạn cho tất cả chỗ tôm đã được chiên chín vào đảo đều cùng với nước sốt đang sôi. Bạn cứ đun cho đến khi thấy nước sốt đặc sánh lại thì bạn có thể cho thêm chút dầu điều vào để tạo màu cho món ăn thêm đẹp mắt và hấp dẫn nhé! Nêu như bạn muốn món ăn này thêm ngon và lạ miệng hơn thì bạn có thể cho thêm chút tỏi vào phi thơm để biến tấu thành món tôm tít rang tỏi cũng ngon không kém đâu nhé!
Xem tiếp:   Lợi ích từ cam đối với sức khỏe bà bầu mà không phải ai cũng biết

Như vậy là chỉ mất vài phút bạn đã làm được một món ăn ngon cho bữa cơm gia đình mình rồi. Tôm rang thơm phứng mũi khiến người ăn như mê mẩn chỉ muốn được thưởng thức ngay mà thôi. Với cách chế biến tôm tít này bạn có thể thực hiện làm ngay tại nhà mà không cần phải bỏ quá nhiều thời gian cũng như công sức cho việc chế biến món ăn cho bữa cơm gia đình mình.

Bonus thêm 1 cách đơn giản để làm món Tôm rang me chua ngọt

Món tôm rang me có màu sắc vô cùng ngon mắt, cách làm lại đơn giản và rất nhanh; không chỉ vậy nó còn chinh phục bạn bởi vị ngọt tự nhiên của tôm và vị chua ngọt dịu nhẹ của lớp xốt bám bên ngoài cùng mùi thơm hấp dẫn của rau ngò.

cách đơn giản để làm món Tôm rang me chua ngọt

cách đơn giản để làm món Tôm rang me chua ngọt

Nguyên liệu:

  • 300gr tôm – rửa sạch với nước muối pha loãng rồi bóc vỏ, rút chỉ đen trên lưng tôm, để dành lại đuôi tôm cho đẹp.
  • 1 vắt me khô hoặc 1 quả me tươi
  • Hành lá và rau ngò (rau thơm) rửa sạch, thái nhỏ
  • Nước mắm, đường, muối, tiêu, hạt điều tạo màu và tỏi

Bước 1: Ướp tôm với nửa thìa cà phê muối cùng chút hạt tiêu trong khoảng 15 phút.

Bước 2: Me đổ ra bát, dầm với ba thìa súp nước nóng cho me tan thì gạn lấy nước cốt me, bỏ hột me đi. Tỏi bóc vỏ, thái nhỏ hoặc giã nhuyễn.

Xem tiếp:   Cách nấu cháo thịt bằm thơm ngon lạ miệng cho bé

Bước 3: Làm nóng hai thìa cà phê dầu ăn trong nồi hoặc chảo, đổ ít hạt điều vào đảo khoảng 2 phút để tạo màu cho đẹp. Vớt hạt điều bỏ đi, cho tỏi vào phi thơm. Đổ tôm vào xào chín rồi cho ra đĩa, để riêng.

Bước 4: Vẫn dùng chảo đã xào tôm, bạn đổ nước cốt me vào, thêm vào khoảng hai thìa cà phê nước mắm và hai thìa cà phê đường. Đun sôi đến khi nước xốt me sánh đặc thì bạn nêm nếm lại tùy theo khẩu vị, nêm hơi ngọt ngọt, chua chua; thêm ớt bột hoặc ớt tươi xắt lát nếu bạn thích ăn cay.

Bước 5: Nhanh tay đổ tôm vào đảo cho nước xốt bám đều lên tôm. Thêm hành lá và rau ngò đã thái nhỏ vào đảo đều rồi tắt bếp. Lấy tôm ra đĩa, dùng nóng với cơm.

Món tôm rang me có màu sắc vô cùng ngon mắt, cách làm lại đơn giản và rất nhanh; không chỉ vậy nó còn chinh phục bạn bởi vị ngọt tự nhiên của tôm và vị chua ngọt dịu nhẹ của lớp xốt bám bên ngoài cùng mùi thơm hấp dẫn của rau ngò. Chừng đó có lẽ đã quá đủ lý do để giải thích vì sao đây là món ăn thường xuyên xuất hiện trong thực đơn gia đình mình – mình thì thích vì nấu nó rất nhanh, còn các thành viên trong nhà thì dĩ nhiên là bởi vị ngon khó chối từ của nó, nhất là khi ăn với cơm. Bé nhà mình bình thường khá kén ăn, vậy mà mỗi lần mẹ làm món này thì bé ăn ngoan và tự giác hơn rất nhiều, không cần mẹ phải dỗ dành nữa.

Xem tiếp:   Cá thu sốt cà chua: Món ngon dễ làm, dễ ăn và đưa cơm

Tag: tôm rang me, cách làm món tôm rang me, tôm rang muối, cách nấu món rôm rang muối, dạy nấu ăn, nấu món nhậu, món ngon

1 / Cách làm thạch 3D từ những dụng cụ đơn giản tại nhà

Cách làm thạch 3D từ những dụng cụ đơn giản tại nhà: Nhưng đối với những bạn không có đồ nghề thì gần như ngậm ngùi và tiếc nuối. Thế nhưng, để trải nghiệm một chút về thạch 3D, bạn hãy thử tạo hoa, bơm cánh từ…  ống hút nhé. Trào lưu làm thạch 3D ngày càng rầm rộ, khiến chị em ai cũng muốn làm thử một lần để biết cảm giác bơm thạch, tạo hoa như thế nào. Hướng dẫn làm thạch rau câu 3D từ những dụng cụ đơn giản, dễ kiếm Đối với các bạn có đồ nghề tạo hoa thì thạch 3D không có gì là khó. Nhưng đối với những bạn không có đồ nghề thì gần như ngậm ngùi và tiếc nuối. Thế nhưng, để trải nghiệm một chút về thạch 3D, bạn hãy thử tạo hoa, bơm cánh từ…  ống...

2 / Doanh thu phim Tết: ‘Quý tử’ lên ngôi, ‘Siêu nhân X’ mong hòa vốn

Doanh thu phim Tết: 'Quý tử' lên ngôi, 'Siêu nhân X' mong hòa vốn: Mùa Tết, phim có sự tham gia của Hoài Linh, Hoài Lâm dẫn đầu với doanh thu 44 tỷ đồng. Về phim ngoại, "50 Sắc thái" lép vế trước "Mật vụ Kingsman" do bị cắt quá nhiều. - VnExpress Giải Trí>> Lục đại võ lâm ( Game Võ Lâm cho điện thoại)>> Ứng dụng, game giảm giá, miễn phí trong ngày 2/2>> Chị em Frozen sẽ trở lại mở màn cho Lọ Lem Mùa Tết Ất Mùi có 5 phim Việt Nam ra rạp, gồm: Ngày nảy ngày nay, Trúng số, Quý tử bất đắc dĩ, Siêu nhân X và Hợp đồng bắt ma. 4 phim ngoại phục vụ khán giả dịp này là: 50 Sắc thái, Mật vụ Kingsman, Kiếm Rồng và Thám tử K. Trong các phim Việt, Quý...

3 / Lay (EXO) và Krystal (f(x)) sẽ kết đôi trong phim Kite Flying

Mới đây, nhà sản xuất phim Kite Flying (tựa tạm thời) chính thức thông báo Lay (EXO) và Krystal (f(x)) sẽ đảm nhận vai chính trong tác phẩm điện ảnh sắp ra mắt này. Tuy là bộ phim được Trung Quốc đầu tư sản xuất nhưng từ đạo diễn, diễn viên đến cả bối cảnh hầu hết được thực hiện tại Hàn Quốc. Có thể nói đây là xu hướng làm phim mới của thị trường Trung Quốc khi làn sóng Hallyu đang có sức ảnh hưởng cực lớn tại đây. Những bộ phim Hàn Quốc hay nhất 2015 Lay (EXO) và Krystal (f(x)) sẽ kết đôi trong phim Kite Flying Phía công ty chủ quản SM Entertainment cũng xác nhận thông tin trên: “Lay và Krystal đều đã đồng ý tham gia phim. Chúng tôi kì vọng rất nhiều vào dự án lần này vì cả hai...

4 / Đặt tên cho con trai con gái sinh năm 2017 hợp phong thuỷ

Đặt tên con theo phong thủy lấy ngũ hành bản mệnh của con làm trọng. Phối giữa Thiên Can và Địa Chi mà tạo thành hành mới của bản mệnh. Chẳng hạn sinh năm Tý, địa chi Tý vốn là hành Thủy nhưng nếu phối giới thiên can Giáp thì Giáp Tý lại là hành Kim (Hải trung kim); phối với Mậu thì Mậu Tý lại là hành Hỏa (Tích lịch hỏa) ... Đặt tên cho con cần phải căn cứ vào những đặc tính riêng của bé mà lựa chọn cho phù hợp. Một cái tên không chỉ mang những nét đặc trưng của bé mà trong đó cần phải được gửi gắm những ước mơ, tình cảm và niềm tự hào của cha mẹ và dòng họ đối với thế hệ sau. Vì sao nên đặt tên cho con theo phong thuỷ? Mỗi người khi cất tiếng khóc chào đời, chính là...

5 / Yamaha Acruzo 125cc trình làng tại các đại lý

Yamaha Acruzo 125cc trình làng tại các đại lý: Acruzo được phát triển nhắm đến đối tượng chính là khách hàng nữ với thiết kế thanh lịch và hài hoà. Cốp xe có dung tích lên đến 37 lít, có thể bỏ vừa 3 mũ bảo hiểm nửa đầu đi cùng một số phụ kiện như áo mưa, túi xách,... Yamaha Acruzo 2016 giá bao nhiêu? Đánh giá thông số kỹ Top 10 mẫu xe tay ga đáng mua nhất 2016 So sánh Yamaha Acruzo 2016 và Honda Lead 2016 Xe Acruzo 2016 trình làng tại các đại lý Không lâu sau sự kiện ra mắt "đình đám" YZF-R3 và NM-X, Yamaha Việt Nam tiếp tục trình làng mẫu xe ga hoàn toàn mới Acruzo 125cc vào sáng ngày hôm nay (05/10) tại TP. HCM. Tuy nhiên, lần giới thiệu xe mới này, Yamaha lại tỏ ra khá "âm thầm". Yamaha Acruzo...