Hướng dẫn nấu món canh bầu nấu tôm đậm chất dân gian

11:20 20/06/2018

Hướng dẫn nấu món canh bầu nấu tôm đậm chất dân gian: Bầu nạo vỏ, băm hoặc thái miếng vừa ăn (tùy sở thích ăn của từng gia đình mà bỏ ruột hay lấy thêm một ít ruột non). 2 Tôm rửa sạch, cho vào nồi cùng một ít gia vị, luộc nhanh rồi vớt ra. Khi tôm nguội, lột bỏ vỏ rồi xẻ một đường ở lưng mỗi con tôm (để trình bày bát canh cho đẹp và hấp dẫn hơn). 3 Hành hoa rửa sạch, cắt khúc 2-3 cm. 4 Bắc nồi nước vừa đủ cho bữa ăn. Cho bầu, tôm và bột nêm vào đun cùng đến khi bầu chín thì tắt bếp, cho hành hoa cắt khúc vào. Đổ canh ra tô cho nguội, đến bữa ăn sẽ rất ngọt và mát.

Hướng dẫn nấu món canh bầu nấu tôm đậm chất dân gian

Hướng dẫn nấu món canh bầu nấu tôm đậm chất dân gian

Hướng dẫn nấu món canh bầu nấu tôm đậm chất dân gian

Râu tôm nấu với ruột bầu/Chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon. Chỉ cần râu tôm thôi cũng đã khiến cho bát canh bầu trở nên ngọt mát rồi, huống chi là bầu nấu với tôm tươi sẽ là món canh giúp bạn ăn ngon miệng hơn trong những ngày hè oi bức.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món canh bầu nấu tôm:

– Bầu tươi: 1 quả
– Tôm đồng: 100g
– Hành hoa: 1 nhánh
– Hành khô: 1 củ
– Gia vị: Bột nêm, mì chính, súp, dầu ăn.

 Mát ruột với canh bầu nấu tôm - 1

Cách làm canh bầu nấu tôm:

Đây là phần hướng dẫn làm món canh bầu nấu tôm bằng hình ảnh, bạn có thể xem hướng dẫn bằng video ở cuối bài viết này.

Xem tiếp:   Cách làm món lòng gà xào Dứa đơn giản và ngon nhất

Bước 1: Tôm đồng rửa nhặt sạch bẩn. Bóc bỏ phần đầu và phần vỏ để dùng giã lọc lấy nước tôm. Phần thịt tôm để riêng.

 Mát ruột với canh bầu nấu tôm - 2

Bước 2: Bầu nạo vỏ rửa sạch, dùng nạo bào sợi, bỏ ruột.

 Mát ruột với canh bầu nấu tôm - 3

Bước 3: Phi thơm hành khô với chút dầu ăn cho tôm vào xào. Nêm 1 thìa bột nêm.

 Mát ruột với canh bầu nấu tôm - 4

Bước 4: Đặt nồi nước tôm lên bếp đun nhỏ lửa, thêm một thìa bột canh nhỏ. Đợi cho nồi nước tôm sôi, vặn nhỏ lửa để nước tôm không bị vỡ gạch.

 Mát ruột với canh bầu nấu tôm - 5

Bước 5: Thả bầu vào, nêm lại gia vị.

 Mát ruột với canh bầu nấu tôm - 6

Bước 6: Cho phần thịt tôm đã xào vào đun cùng. Đun tới khi canh bầu chín. Nêm lại gia vị cho vừa miệng. Thả hành hoa thái nhỏ vào, nêm mì chính và tắt bếp, trút canh ra bát.

 Mát ruột với canh bầu nấu tôm - 7

Mùa hè, trời nắng nóng có bát canh bầu nấu tôm ngọt mát thật là dễ chịu. Canh bầu nấu tôm rất phù hợp với nhà có trẻ nhỏ.

 Mát ruột với canh bầu nấu tôm - 8

Chúc các bạn và gia đình ngon cơm với cách làm canh bầu nấu tôm dễ ăn cho ngày hè!
Video hướng dẫn dạy nấu món canh bầu nấu tôm:

1 / Loạt ảnh mỹ nam Hàn Quốc có dáng chuẩn và cơ thể săn chắc gây sốt

Loạt ảnh mỹ nam Hàn Quốc có dáng chuẩn và cơ thể săn chắc gây sốt: Ngoài chiều cao đáng mơ ước cùng gương mặt đầy sức cuốn hút,Sehun (EXO) còn có gu thẩm mĩ cực tốt giúp anh luôn tỏa sáng mỗi khi xuất hiện.Chẳng trách vì sao mà từ khi ra mắt đến nay, Kai (EXO) luôn là một trong những thành viên được yêu thích nhất nhóm. Dù hoa hòe hay lịch lãm trông anh cũng tỏa sáng ngời ngời thu hút ánh nhìn của mọi người xung quanh. Loạt ảnh mỹ nam Hàn Quốc có dáng chuẩn và cơ thể săn chắc gây sốt: Ngoài việc sở hữu thân hình săn chắc, các mĩ nam này còn khiến các fan “chết mê” nhờ phong cách thời trang cực kì ổn của mình. Cùng xem qua họ là ai nhé! [QUANGCAOGOOGLE ads=2][/QUANGCAOGOOGLE] Ngoài...

2 / Chia sẻ bí quyết làm ruốc chay từ nấm hương cực kỳ đơn giản

Chia sẻ bí quyết làm ruốc chay từ nấm hương cực kỳ đơn giản: Để làm được ruốc nấm ngon, khâu chọn mua nấm rất quan trọng, nên chọn loại chân nấm dài, nhỏ, vàng, có mùi thơm nhẹ. Ruốc nấm tự làm không có chất bảo quản, nên sử dụng hết trong vòng hai tháng. Vì vậy, mỗi lần làm bạn đừng nên tham lam mà làm quá nhiều nhé. Không nên sao ruốc quá kĩ sẽ làm ruốc bị khô và dai, chỉ nên sao cho sợi nấm vừa độ vàng, vẫn giữ được độ ngọt, hơi giòn sần sật. Chia sẻ bí quyết làm ruốc chay từ nấm hương cực kỳ đơn giản Tóm tắt: Ruốc chay từ Nấm hương không những ngon mà còn rất thơm nữa. Là một món ăn chay nhưng khi dùng với cơm thì cũng thật là tuyệt vời bạn nhé. Thường thì...

3 / Những sao Hàn hiện đại có ngoại hình giống nhân vật lịch sử

Với nhan sắc điển trai “không tỳ vết”, Suho (EXO) còn chứng tỏ bản thân sở hữu vẻ hoàng tộc cao quý khi được đánh giá là “bản sao thời hiện đại” của Lee Woo – hoàng tử cuối cùng của nước Đại Hàn Dân Quốc. Sulli (f(x)) từng trở thành đề tài nóng được bàn tán rầm rộ khi cư dân mạng phát hiện cô và Lee Nan Hyang – tài nữ đầu thế kỷ 20 của Hàn Quốc, giống nhau đến lạ kỳ. Từ hình dạng khuôn mặt, đến mắt, mũi, miệng, cả hai đều không khác nhau là mấy. Sau khi những hình ảnh này được lan truyền, nhiều người đánh giá Sulli chính là “kiếp sau” hoàn hảo của Lee Na Hyang. Những sao Hàn hiện đại có ngoại hình giống nhân vật lịch sử Dù sống cách nhau đến tận nhiều thế kỷ...

4 / Những món ăn quen thuộc trong các bộ phim Hàn Quốc

Những món ăn quen thuộc trong các bộ phim Hàn Quốc: Hình ảnh quen thuộc trong nhiều bộ phim Hàn Quốc là cảnh các nhân vật ăn thịt nướng và uống rượu sochu. Thịt nướng ở Hàn Quốc nổi tiếng hơn cả phải kể tới Samyeopsal. Cái tên Samyeopsal theo nghĩa đen là "ba lớp thịt"... Những món ăn quen thuộc trong các bộ phim Hàn Quốc Nếu gặp một ai đó nói rằng họ yêu thích món ăn Hàn Quốc, rất có thể họ đang nói tới món thịt nướng. Các món thịt nướng là một phần hình ảnh gắn bó với văn hóa Hàn và gần như có mặt trong mọi bộ phim xứ kim chi. Hình ảnh quen thuộc trong nhiều bộ phim Hàn Quốc là cảnh các nhân vật ăn thịt nướng và uống rượu sochu (Ảnh: Phim Sắc đẹp ngàn cân) Thịt...

5 / Nên mua Yamaha NVX, Honda PCX 2017 hay Honda SH 150?

Nên mua Yamaha NVX, Honda PCX 2016 hay Honda SH 150? Yamaha không cho biết xe sẽ được dùng động cơ nào, tuy nhiên qua quan sát thực tế, cỗ máy này khá giống với loại lắp trên NMX 2016, có dung tích 150 cc. Yamaha NVX - mẫu xe ga cỡ lớn dành cho nam trang bị động cơ Blue Core 150 phân khối sẽ được trình làng tại Việt Nam trong năm nay. NVX 2016 là mẫu xe có thiết kế khá hầm hố, hướng tới người dùng nam giới với các đường nét thiết kế trên xe khá thể thao, với những chi tiết nhựa sắc cạnh và phần yên xe vuốt nhọn, dốc về phía trước. So sánh, đánh giá Yamaha NVX 150 2016 vs Honda PCX 2016 So sánh Yamaha NVX và Honda PCX 2016, SH 150 Bảng giá xe tay ga Honda, Yamaha, Suzuki, Piaggio 2016 Đánh giá Yamaha NVX 2016, Honda PCX 2016...