Món ngon mỗi ngày: Cơm bí đỏ ăn với Lạp Xưởng

11:30 18/06/2018

Món ngon mỗi ngày: Cơm bí đỏ ăn với Lạp Xưởng. Cách làm: Bí đỏ chia làm ba phần theo chiều ngang, cắt bỏ 1/3 bên trên, chỉ lấy 2/3 quả, khoét bỏ ruột, và dùng dao tạo hình răng cưa.

Lạp xưởng (lạp sườn, lạp) là món ăn truyền thống không thể thiếu vào những dịp cỗ, đám, và cũng là nguyên liệu thường thấy trong bánh mì, xôi hay trong bữa ăn hàng ngày. Tuy vậy ở thời điểm hiện tại khó mà đảm bảo được chất lượng các loại lạp xưởng bán ngoài thị trường. Trong khi lạp xưởng về cơ bản cũng không khó làm (làm ngon bán được mới khó), chi bằng hãy tự làm cho yên tâm. Trong bài viết này chúng ta sẽ tìm hiểu cách làm món Lạp Xưởng ăn với cơm bí đỏ.

Cách làm Cơm bí đỏ ăn với Lạp Xưởng

Một món ăn rất hấp dẫn, ngon miệng, đẹp mắt, nhưng lại cực kỳ dễ làm, rất tuyệt dành cho bạn trổ tài vào ngày Chủ nhật, để cả nhà cùng quây quần.

Nguyên liệu chính để làm món Cơm bí đỏ ăn với Lạp Xưởng

– Một quả bí đỏ vừa (lựa quả tròn một chút), hai cây lạp xường, thịt xông khói hoặc có thể thay bằng tôm.

Món ngon mỗi ngày: Cơm bí đỏ ăn với Lạp Xưởng
Món ngon mỗi ngày: Cơm bí đỏ ăn với Lạp Xưởng

– Gạo tẻ và gạo nếp đong theo tỷ lệ 2:1, khoảng 150g và trộn đều
Cách làm:

– Gạo tẻ và nếp đem hấp hoặc nấu chín.

Xem tiếp:   Cách đánh lụi trắc nghiệm đề thi tốt nghiệp môn Anh năm 2017

– Bí đỏ chia làm ba phần theo chiều ngang, cắt bỏ 1/3 bên trên, chỉ lấy 2/3 quả, khoét bỏ ruột, và dùng dao tạo hình răng cưa.

– Lạp xường cắt lát mỏng. Thịt xông khói cũng cắt lát mỏng hoặc tôm luộc qua, bóc vỏ và xắt hạt lựu.

– Cho cơm gạo nếp đã hấp vào quả bí, xếp lạp xường, thịt, tôm phủ lên trên bề mặt. Nếu thích dùng 1/3 bí đỏ làm nắp đậy lại, hoặc lấy màng nilon phủ bề mặt bí đỏ và cho vào lò vi sóng khoảng 10 phút.

– Rắc ít hành lá lên món ăn sẽ hấp dẫn hơn. Xem thêm món ngon cuối tuần:

* Cách nấu bún bò Huế

Những lưu ý khi làm món Cơm bí đỏ Lạp Xưởng

– Tất cả các thực phẩm phải làm chín trước khi phủ lên cơm.

– Nên chọn quả bí ngô nhỏ, tròn, sẽ ngọt và thơm hơn.
– Món này có thể ăn với nước mắm ớt hoặc nước tương ớt tỏi.

Tag: món ngon cuối tuần, món ngon mỗi ngày, cách làm lạp xưởng, lạp xưởng

1 / Honda SH Mode 2017 giá bao nhiêu trên thị trường?

Honda SH Mode 2016 giá bao nhiêu trên thị trường? SH Mode 2016 125i đang là dòng xe được rất nhiều người yêu thích hiện nay. Với thiết kế tinh tế và động cơ tiết kiệm nhiên liệu, SH mode 2016 125i được đánh giá là một trong những loại xe thích hợp dùng trong môi trường đô thị. Bài viết sau đây sẽ đánh giá chi tiết hình ảnh, thông số kĩ thuật của dòng xe này so với SH mode 2015 cũng như so sánh giá bán để các bạn có thể lựa chọn loại xe phù hợp nhất cho bản thân. Hãy cùng Kênh Giải Trí tham khảo phần đánh giá xe SH Mode 2016 chi tiết dưới đây nhé! Những dòng xe mới ra mắt 2016: winner 150, Exciter 2016, Exciter 150, Vision 2016 Honda Sh mode 125cc 2016 giá bao nhiêu? Honda SH 150cc 2016 giá bao nhiêu? Giá xe SH 150i...

2 / ‘American Sniper’ – phim chiến tranh dữ dội mùa Oscar 2015

‘American Sniper’ - phim chiến tranh dữ dội mùa Oscar 2015: Bộ phim mới của đạo diễn Clint Eastwood là một tác phẩm chiến tranh đầy kịch tính về tay súng bắn tỉa giỏi nhất nước Mỹ. - VnExpress Giải Trí>> Ridiculous Fishing: Câu cá kiểu "khác người">> Thêm một phim "nhục dục" ra rạp mùa Tết 2015>> Hướng dẫn cách cài Hearthstone lên điện thoại Android nhanh chóng American Sniper (Xạ thủ Mỹ) là tác phẩm mới của nhà làm phim 84 tuổi Clint Eastwood. Dựa trên tự truyện gốc cùng tên, tác phẩm mới mô tả lại cuộc sống của một quân nhân có thật - Chris Kyle, người được công nhận là lính bắn tỉa gây sát thương nhất lịch sử quân đội Mỹ. Cốt truyện bắt đầu bằng...

3 / Món ngon: Cách làm đùi gà chiên giòn tẩm bơ

Món ngon: Cách làm đùi gà chiên giòn tẩm bơ: Thịt gà có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon miệng, trong đó thịt gà chiên giòn là món khoái khẩu của nhiều người. Hôm nay chuyên mục món ngon mỗi ngày của Kenhgiaitri.vn xin chia sẻ cho các bạn cách làm đùi gà chiên ngòn tẩm bơ thơm ngon lạ miệng để gia đình cùng thưởng thức. Cách làm đùi gà chiên giòn tẩm bơ thơm ngon lạ miệng: Thịt gà vẫn luôn là món ăn ngon miệng cho tất cả mọi người, trong đó đùi gà chính là phần thịt ngon nhất, vì thịt săn, thơm, dai mà ngon. Thịt gà có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon miệng, trong đó thịt gà chiên giòn là món khoái khẩu của nhiều người. Hôm nay chuyên mục món ngon mỗi ngày của Kenhgiaitri.vn...

4 / Những bộ phim Hàn có vai nữ giả nam hay nhất, ấn tượng nhất

Những bộ phim Hàn có vai nữ giả nam hay nhất, ấn tượng nhất: Goo Jae Hee (Sulli) - phim To The Beautiful You, Go Mi Nam ( Park Shin Hye) - phim You're Beautiful, Go Eun Chan ( Yoon Eun Hye) - phim Coffee Prince,Kim Yoon Hee (Park Min Young) - phim Sungkyunkwan Scandal, Công chúa Deokman (Lee Yo Won) - phim Queen Seon Deok, Shin Yun Bok (Moon Geun Young) - Paint of The Wind, Hong Yeo Joo (Park Gyuri) - phim Nail Salon Paris Những bộ phim Hàn có vai nữ giả nam hay nhất, ấn tượng nhất Những nhân vật cải nam không còn xa lạ gì với khán giả truyền hình. Tuy nhiên có những vai diễn dù có qua năm tháng vẫn luôn để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng khán giả màn ảnh nhỏ. Cùng điểm qua những vai diễn "giả trai" đầy ấn tượng trên màn ảnh Hàn nhé! 1. Goo Jae Hee (Sulli) - phim...

5 / Cách làm nem chua bì lợn ( Nem chua da heo)

Cách làm nem chua bì lợn ( Nem chua da heo): Hướng dẫn chi tiết các bước làm nem chua (Có hình ảnh và video minh hoạ) và những lưu ý dành cho người ăn nem chua. Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tốt nhất bạn nên tự làm nem chua tại nhà, vừa ngon mà vừa yên tâm. Kênh Giải Trí > Mẹo Vặt > Món ngon dễ làm Nguyên liệu để làm nem chua 1 kg thịt lợn (chọn phần nạc mông) 200 g bì lợn 100 g thính gạo 2 củ tỏi: thái lát mỏng, cho kèm vào nem, nhiều hay ít tùy khẩu vị của từng người Ớt (tùy thích) Lá chuối: nên chọn lá chuối ngự vừa xanh vừa dầy để gói nem, vì trong quá trình vận chuyển hay lưu giữ nem vẫn tiếp tục lên men cho đến khi “chín” ăn được. Gia vị: đường, muối,...