Món ngon mỗi ngày

Món ngon mỗi ngày

Cách làm cánh gà chiên bơ tỏi và nước mắm thơm ngon đúng điệu

Cách làm cánh gà chiên bơ tỏi và nước mắm thơm ngon đúng điệu: Món cánh gà chiên bơ được trình bày rất bắt mắt, hấp dẫn, màu sắc nổi bật, dậy mùi thơm đặc trưng rất quyến rũ, cánh gà dai ngon, lớp bên trong ngấm gia vị, lớp bên ngoài giòn tan, ăn rất ngon miệng. Khi thưởng thức món cánh gà chiên bơ hấp dẫn này, bạn nên dùng ngay lúc nóng, mặc dù món ăn đã được chế biến rất vừa miệng rồi nhưng bạn vẫn có thể dùng thêm nước mắm chanh tỏi ớt hoặc sốt mayonnaise – tương ớt để món ăn đậm đà hơn nhé. (more…)

Cách nấu Hủ tiếu cực ngon cho gia đình 4 người

Cách nấu Hủ tiếu cực ngon cho gia đình 4 người: Chuẩn bị nước hầm. Nấu nửa nồi nước, khi nước vừa sôi thì cho thịt vào, nấu chín rồi sau đó đổ bỏ nước. Việc thay nước sẽ giúp nước dùng được trong. Nấu nồi nước thứ hai, cho ngay thịt, củ cải trắng, cà rốt, hành củ vào nồi nước thứ hai. Hầm trong khoảng 2 giờ. (more…)

4 cách làm giá đỗ xanh từ những dụng cụ đơn giản tại nhà

4 cách làm giá đỗ xanh từ những dụng cụ đơn giản tại nhà: Chi tiết cách làm giá đỗ từ vỏ hộp sữa, Cách làm giá đỗ từ rổ nhựa và lá tre ( hoặc khăn giấy), Cách làm giá đỗ xanh bằng nồi đất hoặc chum vại & Cách làm giá đỗ bằng chậu nhựa và khăn sô hoặc khăn bông... (more…)

Cách làm bánh mì sandwich ngọt, béo và thơm mùi sữa

Để làm bánh sandwich ngon, bạn cần bọc bột ủ trong 40 phút chờ cho đến khi bột nở gấp đôi. Lấy ngón tay nhấn vào bột, nếu bột lõm xuống mà không đàn hồi là đã ủ xong. Trải bột áo rồi lấy bột ra ngoài, nhồi bột cho hết bọt khí rồi chia bột làm 6 phần. Bôi bơ chống dính lên khuôn bánh mì. (more…)

Cách tự làm lòng đỏ trứng gà muối đơn giản tại nhà

Trứng muối có thể dùng làm rất nhiều món ngon, và đặc biệt phổ biến trong các loại nhân bánh Việt Nam như bánh bao hay bánh trung thu. So với các khâu khác để làm bánh trung thu thì xử lí trứng muối để làm nhân rất dễ, chỉ là chuyện nhỏ thôi. Cách tự làm lòng đỏ trứng gà muối đơn giản tại nhà: (more…)

3 công thức nấu thịt kho tàu ngon nhất theo kiểu miền Nam

3 công thức nấu thịt kho tàu ngon nhất theo kiểu miền Nam: Bạn có thể chọn được nhiều loại thịt khác ngoài thịt ba chỉ như thịt chân giò, thịt vai, thịt mông…tuy nhiên nếu ai không ăn được thịt mỡ có thể dùng thịt nạc tinh để làm, nếu sử dụng toàn thịt nạc thì bạn nên dùng nhiều dầu ăn để cho vào món ăn này để không bị khô. Thịt lợn sau khi mua về ngâm với nước gạo 30 phút sau đó rửa sạch lại với nước rồi thái miếng vừa ăn. Cho thịt vào bát ướp với các loại gia vị sau: bột canh, mì chính, hạt tiêu, chút hạt nêm và để trong 30 phút cho thịt ngấm gia vị. (more…)

Cá thu sốt cà chua: Món ngon dễ làm, dễ ăn và đưa cơm

Cá thu sốt cà chua: Món ngon dễ làm, dễ ăn và đưa cơm: Lưu ý khi nấu món cá thu chiên sốt cà chua: khi chiên cá, để tránh việc dầu không bị bắn ra ngoài, bạn có thể dùng vung đậy hé miệng chảo, nó còn có tác dụng làm cho cá chín đều bên trong. Nếu như bạn đậy quá kín sẽ làm cho hơi nước ngưng tụ ở bên trong vung, khi chảy xuống dầu sẽ bắn và làm cho con cá mất đi vị ngon.... (more…)

Cách làm thịt xiên nướng kiểu Hàn Quốc

Cách làm thịt xiên nướng kiểu Hàn Quốc:  Nhâm nhi một que thịt xiên nướng trong những ngày trời se lạnh thì còn gì bằng nhỉ. Hãy thử làm và thưởng thức xem món nướng Hàn quốc này có ngon hơn của Việt Nam không nhé. (more…)

Món chè củ năng thanh mát, dễ ăn dễ nấu cho ngày hè oi bức

Món chè củ năng thanh mát, dễ ăn dễ nấu cho ngày hè oi bức: Chè củ năng vừa tốt cho sức khỏe mà lại có hương vị cực thơm ngon.  Hãy cùng đãi cả nhà một món chè mới lạ cực ngon miệng này nhé! Đảm bảo gia đình bạn sẽ thích mê cho mà xem. (more…)

3 cách làm món Salat trộn thịt bò thơm ngon đãi bạn bè

3 cách làm món Salat trộn thịt bò thơm ngon đãi bạn bè: Món xà lách trộn dầu giấm thịt bò thơm ngon bởi rau xà lách tươi, xanh mát trộn cùng dầu béo và giấm chua thanh sẽ kích thích khẩu vị người dùng. Xà lách lặt lá non, rửa sạch rời cắt khúc vừa ăn. Bổ sung cà chua rửa sạch, cắt múi cau làm sáu miếng và dưa leo rửa sạch, cắt khoanh mỏng làm cho món rau xà lách trộn nhiều màu sắc ngon. Cách chế biến thịt bò cũng tương tự như món bò trộn xà lách xoong, thịt bò rửa sạch, cắt miếng mỏng theo chiều ngược thớ thịt rồi ướp vào chút tiêu, hành tím băm nhỏ, chút nước tương ngon và vài giọt chanh tươi làm cho thịt bò mau chín mềm và thơm ngon hơn sau khi xào. Bắt chảo lên bếp cho nóng rồi cho dầu ăn vào chảo chờ nóng 5 phút, cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm xong cho thịt bò vào xào...