Món ngon mỗi ngày

Món ngon mỗi ngày

4 cách làm tôm tẩm bột chiên xù và chiên giòn ngon nhất

Thay vì món tôm chiên giòn thông thường, với cách kết hợp thêm với bơ và ớt, chắc chắn món tôm này sẽ khiến cả nhà bạn trầm trồ đấy! Để làm nước chấm cho món tôm chiên xù, bạn cho bơ vào nồi hoặc lò vi sóng làm cho tan chảy, lấy ra cho muối, tỏi vào trộn đều làm nước chấm tôm. Thay vì chiên, bạn có thể làm cách này để tôm không ngập trong dầu mỡ. Cách “chiên” đặc biệt này sẽ giúp giảm bớt lượng chất béo không cần thiết.... (more…)

Cách làm sữa bí đỏ giúp người gầy tăng cân cực nhanh

Nếu bạn đang muốn tăng cân, hãy thử ngay cách tăng cân bằng sữa bí đỏ siêu ngon, không ớn và cực kỳ rẻ tiền được Kgiaitri.com chia sẻ trên đây nhé. Chỉ cần sau 1 tháng, bạn sẽ dễ dàng lên nhanh 2-3kg mà không cần phải 'tích cực' lo lắng suốt cả ngày như trước đây. Thậm chí nếu bạn áp dụng đúng cách, kết hợp cùng với các thực phẩm tăng cân cho người gầy, bổ sung thêm rau xanh, trái cây,... và 1 lộ trình tập thể dục đúng cách thì 6kg chỉ là chuyện nhỏ mà thôi. Điều quan trọng nữa là loại sữa này siêu ngon, cực kỳ dễ uống, đơn giản dễ làm ngay tại nhà và chi phí thì chẳng đáng bao nhiêu đâu nhé. (more…)

3 công thức nấu thịt kho tàu ngon nhất theo kiểu miền Nam

3 công thức nấu thịt kho tàu ngon nhất theo kiểu miền Nam: Bạn có thể chọn được nhiều loại thịt khác ngoài thịt ba chỉ như thịt chân giò, thịt vai, thịt mông…tuy nhiên nếu ai không ăn được thịt mỡ có thể dùng thịt nạc tinh để làm, nếu sử dụng toàn thịt nạc thì bạn nên dùng nhiều dầu ăn để cho vào món ăn này để không bị khô. Thịt lợn sau khi mua về ngâm với nước gạo 30 phút sau đó rửa sạch lại với nước rồi thái miếng vừa ăn. Cho thịt vào bát ướp với các loại gia vị sau: bột canh, mì chính, hạt tiêu, chút hạt nêm và để trong 30 phút cho thịt ngấm gia vị. (more…)

4 cách làm giá đỗ xanh từ những dụng cụ đơn giản tại nhà

4 cách làm giá đỗ xanh từ những dụng cụ đơn giản tại nhà: Chi tiết cách làm giá đỗ từ vỏ hộp sữa, Cách làm giá đỗ từ rổ nhựa và lá tre ( hoặc khăn giấy), Cách làm giá đỗ xanh bằng nồi đất hoặc chum vại & Cách làm giá đỗ bằng chậu nhựa và khăn sô hoặc khăn bông... (more…)

Cách làm hủ tiếu mực thịt bằm thơm ngon và hấp dẫn

Cách làm hủ tiếu mực thịt bằm thơm ngon và hấp dẫn: Điểm đặc biệt của món này là nước dùng đục nhưng lại ngọt thơm quyến rũ do nấu từ mực. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được món hủ tiếu không có mùi tanh từ hải sản như nhiều loại khác nên khá hấp dẫn. Ngoài ra, mực mềm giòn hấp dẫn, thịt bằm không quá nhỏ để thực khách vẫn cảm nhận được vị ngọt. Lâu lâu đổi khẩu vị gia đình chắc chắn mọi người trong nhà bạn sẽ thích thú cho xem, bởi hương vị thơm ngon khó có thể từ chối này. (more…)

Cách làm mắm tép thơm ngon để ăn kèm thịt luộc

Cách làm mắm tép thơm ngon để ăn kèm thịt luộc: Mắm tép được sử dụng trong bữa cơm rất gọn gàng và dễ dùng nên có nhiều cách ăn từ đơn giản đến cầu kỳ, phức tạp: ăn sống mắm tép nguyên chất với cơm nguội hoặc kết hợp mắm tép với đu đủ ương; phối trộn mắm tép với gừng, tỏi, ớt để làm nước chấm cho rau thơm, cá lóc nướng trui hay cá lóc chiên xù; cuốn bánh tráng với mắm tép, thịt ba chỉ luộc và tôm đất luộc lột vỏ v.v. Những thực phẩm rất hợp khi kèm mắm tép là thịt lợn luộc, rau thơm, khế xanh, gừng, hành hoa, bún. (more…)

Hướng dẫn nấu món canh bầu nấu tôm đậm chất dân gian

Hướng dẫn nấu món canh bầu nấu tôm đậm chất dân gian: Bầu nạo vỏ, băm hoặc thái miếng vừa ăn (tùy sở thích ăn của từng gia đình mà bỏ ruột hay lấy thêm một ít ruột non). 2 Tôm rửa sạch, cho vào nồi cùng một ít gia vị, luộc nhanh rồi vớt ra. Khi tôm nguội, lột bỏ vỏ rồi xẻ một đường ở lưng mỗi con tôm (để trình bày bát canh cho đẹp và hấp dẫn hơn). 3 Hành hoa rửa sạch, cắt khúc 2-3 cm. 4 Bắc nồi nước vừa đủ cho bữa ăn. Cho bầu, tôm và bột nêm vào đun cùng đến khi bầu chín thì tắt bếp, cho hành hoa cắt khúc vào. Đổ canh ra tô cho nguội, đến bữa ăn sẽ rất ngọt và mát. (more…)

Cách làm Hủ tiếu khô cực kỳ đơn giản và cực ngon

Cách làm Hủ tiếu khô cực kỳ đơn giản và cực ngon: Chuẩn bị hủ tiếu: Bắc nước sôi, chần giá, hủ tiếu và hẹ. Xếp ra tô, có thể rưới ít dầu ăn vào trộn cho hủ tiếu khỏi bị dính. Cho nhân tôm thịt lên trên, ăn kèm với nước tương đã chuẩn bị ở trên. Cho giá, hủ tiếu, hẹ lá cho vào bát to, múc tôm thịt xào bỏ lên trên, ăn kèm với nước tương đã chuẩn bị. (more…)

Cách làm sương sao nước cốt dừa cực kỳ đơn giản

Cách làm sương sao nước cốt dừa cực kỳ đơn giản:  Sương sáo là một món ăn rất phổ biến trong những ngày hè nóng nực này và hôm nay mình sẽ giới thiệu đến với các bạn món sương sáo nước cốt dừa mát lạnh, béo ngậy và thơm phức này nhé. Làm thạch sương sáo giải nhiệt cực tốt nhất là trong những ngày hè nóng bức, được thưởng thức một ly sương sáo mát lạnh, mềm mịn thì còn gì hấp dẫn bằng. Tuy nhiên, bạn lại mua món này ngoài hàng quán vì sợ không đảm bảo vệ sinh. nếu vậy, bạn hãy thử vào vào bếp cùng  để tự tay làm món thạch đen sương sáo này nhé. (more…)

Cách làm sinh tố dưa Lê thơm ngon & tác dụng giải nhiệt

Cách làm sinh tố dưa Lê thơm ngon & tác dụng giải nhiệt vào mùa hè: Dưa lê rất giàu hàm lượng vitamin A, B, C và chất khoáng như magie, natri khá cao, không chứa cholesterol... rất có lợi cho mẹ bầu. Vì có chứa nhiều kali nên dưa lê giúp điều hòa huyết áp tốt và có thể giúp ngăn ngừa được triệu chứng đột quỵ. Các nhà nghiên cứu cũng tin rằng dưa lê còn có thể ngăn ngừa sự lão hóa của xương trong cơ thể người. Dưa lê giàu vitamin C, mà đó cũng là một chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch và thậm chí cả ung thư. Bên cạnh đó, loại trái cây này còn chứa cả chất beta-carotene. Sự kết hợp giữa beta-carotene và vitamin C có thể giúp con người ngừa được nhiều căn bệnh mãn tính. (more…)