Món ngon mỗi ngày

Món ngon mỗi ngày

Cách tự làm nước Dâu tằm ngâm tươi ngon tại nhà

Cách tự làm nước Dâu tằm ngâm tươi ngon tại nhà: nước dâu tằm ngâm là một trong những loại nước có thể giúp bạn giải khát mùa hè nhưng đồng thời cũng giúp bạn bổ sung thêm được nhiều dưỡng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cách ngâm nước dâu tằm. (more…)

Chia sẻ bí quyết nấu bún bò Huế thơm ngon và hấp dẫn

Chia sẻ bí quyết nấu bún bò Huế thơm ngon và hấp dẫn dành cho gia đình trong dịp cuối tuần. Bún bò Huế mang hương vị rất đặc trưng của người dân Nam Bộ vì thế nó đã được liệt vào 50 món ăn ngon nhất trên toàn thế giới. Để có được một tô bún bò Huế thơm ngon sẽ cần khá nhiều nguyên liệu vì thế tưởng như rất cầu kỳ nhưng thật ra đây là món ăn không quá khó làm. Sẽ thật tuyệt vời nếu bạn có thể tự tay những tô bún thơm ngon để cả gia đình cùng thưởng thức trong những dịp nghỉ lễ hay các ngày cuối tuần phải không nào? Trong bài viết này, chuyên mục Món ngon mỗi ngày của Kenhgiaitri.vn hôm nay sẽ chia sẻ với các bạn cách làm bún bò Huế tại nhà cực ngon mà lại vô cùng đơn giản. Hãy cùng vào bếp nhé! (more…)

2 Cách chế biến món Hàu nướng mỡ hành đơn giản mà ngon

Theo kinh nghiệm làm món Hàu nướng mỡ hành của nhiều đầu bếp thì khi chọn mua hàu chúng ta nên chọn những con hàu tươi, miệng hàu đóng kín. Nếu là những con hàu há miệng thì khi bị chạm vào, hàu phải đóng miệng ngay mới là hàu tươi. Những con hàu có mình tròn cũng là những con hàu béo và ngon hơn những con mình dẹt. Những con hàu sữa có mình tròn căng mọng, thịt ngọt và giàu dinh dưỡng hơn cả. Bạn có thể nấu cháo hàu, hàu nướng mỡ hành, nướng bơ để thay đổi thực đơn hàng ngày cho thêm phong phú. (more…)

Cách làm dưa giá giòn ngon, có màu sắc bắt mắt

Cách làm dưa giá giòn ngon, có màu sắc bắt mắt: Dưa giá là sự kết hợp giữa màu trắng ngần của giá đỗ, màu cam của cà rốt, màu xanh của hành lá hay hẹ và điểm tô thêm chút tím của hành củ. Nếu như người miền Bắc thường sử dụng hành lá tạo màu xanh bắt mắt cho món ăn này thì người miền Nam lại sử dụng lá hẹ và hôm nay mình sẽ giới thiệu với các bạn cách làm món dưa giá của người Sài Gòn nhé! Dưa giá là một món ăn khá quen thuộc và thực sự hấp dẫn đặc biệt trong những ngày hè nóng bức, không chỉ bởi vị chua giòn, mặn mặn mà còn bởi màu sắc bắt mắt của món ăn này. (more…)

Cách làm rau câu bánh flan vị cà phê đơn giản tại nhà

Lưu ý trong Cách làm rau câu bánh flan vị cà phê đơn giản tại nhà là bạn nên để phần bánh flan nằm chính giữa đẹp mắt, chúng ta dùng ngón tay trỏ giữ ở phía trên khuôn úp ngược, còn ngón cái và ngón giữa giữ cố định lon bia, sau đó đập mạnh lon bia vào bàn tay còn lại bánh flan sẽ tự động rơi vào giữa lon bia. Khi đổ phần thạch rau câu vào khuôn, trước tiên bạn nên đổ đến ½ miếng bánh đợi rau câu đông lại bạn mới đổ tiếp phần còn lại, làm như vậy miếng bánh flan sẽ được cố định ở giữa bánh (more…)

Cách tự làm món Kem chiên giòn thơm ngon khó cưỡng

Cách tự làm món Kem chiên giòn thơm ngon khó cưỡng. Tóm tắt cách làm: nhúng viên kem vào chén trứng. Tiếp tục lăn viên kem qua bột chiên xù, rồi nhúng vào chén trứng làm 3-4 lần như thế. Rồi cho viên kem vào màng thực phẩm, bọc lại cho trở lại ngăn đá tủ lạnh để 2-3 tiếng. (more…)

Cách làm Kim Chi Hàn Quốc

Cách làm Kim Chi Hàn Quốc: Chia sẻ các bước tự làm Kim Chi cải thảo theo phong cách Hàn Quốc cực ngon và cách bảo quản Kimchi đúng cách để không bị chua trong vòng 30 ngày. Kim chi Hàn Quốc thường được chế biến với lượng muối, ớt ít hơn, không hay dùng nước tương từ hải sản làm gia vị. Trong khi đó, một số vùng ở phía Nam Hàn Quốc, như Jeollado và Gyeongsang-do, lại cho rất nhiều muối, ớt tiêu đỏ và myeolchijeot hay mắm tôm. Thực tế thì có hàng trặm loại Kim chi, bài viết này sẽ hướng dẫn bạn làm các món Kim Chi Hàn Quốc cơ bản như: Kim chi cải thảo, Kim chi Củ Cải và dưa chuột (kimchi yeolmu) (more…)

Chia sẻ cách nấu bún Hến theo kiểu Huế cực ngon

Chia sẻ cách nấu bún Hến theo kiểu Huế cực ngon: Cách nấu món bún hến huế khá đơn giản mà lại rất dễ thực hiện. Chỉ cần bạn chuẩn bị được đầy đủ các nguyên liệu cần có và chú ý đến từng bước thực hiện sơ chế cũng như chế biến món bún thơm ngon này là được rồi. Sẽ không có gì khó khăn với người đam mê ẩm thực cũng như hiểu biết về ẩm thực đâu bạn ạ.Nếu như bạn thích tự tay nấu món bún hến thơm ngon thì bạn có thể tham khảo cách làm món bún hến vừa đơn giản lại ngon như ở ngoài hàng. (more…)

Cách nấu canh Kim chi thịt Bò

Cách nấu canh Kim chi thịt Bò: Chia sẻ bí quyết nấu Canh Kim chi Thịt bò theo công thức hoàn toàn mới từ chuyên mục Món ngon mỗi ngày của Kenhgiaitri.vn. ....Cho phần nước kim chi vào nồi, đổ thêm nước lã, sau đó cho thịt bò, gừng và tỏi vào. Đặt nồi lên bếp đun sôi nước thì hạ lửa ninh liu riu cho đến khi thịt bò chín mềm. (more…)

5 cách nấu cháo thịt bò ngon cho bé ăn dặm giai đoạn 7 đến 9 tháng

5 cách nấu cháo thịt bò ngon cho bé ăn dặm giai đoạn 7 đến 9 tháng:  Chọn thịt bò cho bé ăn dặm thì bạn nên chọn thịt bò thăn phần lưng bò mềm, không bị dai vì không có nhiều gân hoặc bó cơ như thịt bắp hoặc vai. Thịt bò rửa sạch rồi thái mỏng như thái xào rồi cho vào máy xay nhuyễn. Nếu mẹ không có điều kiện bữa nào xay và nấu bữa ấy (vì mỗi lần xay có một xíu rất mất công), mẹ xay nhiều để chia vào khay ô dùng dần trong tuần. (more…)