Món ngon mỗi ngày

Món ngon mỗi ngày

3 cách nấu cá chép om dưa cực ngon cho chị em nội trợ

Cách nấu cá chép om dưa cực ngon cho chị em nội trợ: Cá chép đánh vẩy, mổ bụng, làm sạch. Khứa vào đường trên bề mặt cá. Sát ít muối vào trong phần bụng cá đã rửa sạch, thấm khô. Cho cá vào chảo rán qua cá cho vàng da là được. Đối với món cá chép om dưa bạn có thể rán hoặc không rán cá cũng được. Nhưng mình thích rán qua cá để cá giảm bớt mùi tanh. (more…)

Cách làm Khoai tây chiên giòn với nhân thịt bằm và ngũ quả

Cách làm Khoai tây chiên giòn với nhân thịt bằm và ngũ quả. .. Sau khi đã chuẩn bị nguyên liệu, bạn làm theo các bước làm món Khoai tây chiên giòn với nhân thập cẩm như sau: Bước 1: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho hành vào xào thơm, sau đó cho thịt bò vào xào tơi. Cuối cùng cho các loại rau của thập cẩm đã luộc chín cùng các gia vị vào xào nhanh với lửa lớn. Nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp, để nguội. (more…)

Những cách làm gỏi Bò Bóp thấu có thể bạn chưa biết

Những cách làm gỏi Bò Bóp thấu có thể bạn chưa biết: cách làm món gỏi bò bóp thấu ngon đúng điệu, đảm bảo sẽ mang đến một món ăn tươi mới cho gia đình bạn, hấp dẫn khẩu vị, thẩm mỹ, cho bữa cơm yêu thương thêm phong phú, vui vầy. Cách làm bò bóp thấu có lẽ ít người nghe thấy, nhưng chỉ cần chịu khó tìm hiểu, thì dù là cách làm bò bóp thấu chay, cách làm gỏi bò bóp thấu, cách làm nộm bò bóp thấu… (more…)

Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt

Bánh bột lọc là một loại bánh có bột bánh trong là vì người ta thực hiện bằng một loại bột đó là bột lọc, người miền trung thường gọi là bột mì nhứt hay là bột lọc cho nên bánh có tên gọi là Bánh bột lọc. Với loại bột lọc này nếu chúng ta làm ra chiếc bánh bộc lọc sẽ độ trong, dai mà mềm. Trong trường hợp các bạn không có bột lọc chúng ta có thể thay thế bằng bột năng, ở Miền Nam thì họ thường dùng bột năng phổ biến hơn. Trong bài viết hôm nay, hãy cùng món ngon mỗi ngày tìm hiểu cách làm bánh bột lọc tôm thịt của người Huế nhé. (more…)

Cách làm món chân giò nấu Giả cầy vừa thơm lại vừa mềm

Cách làm món chân giò nấu Giả cầy vừa thơm lại vừa mềm: Nấu giả cầy có thể nói không phải ai cũng biết, cách làm giả cầy giò heo cũng khá phong phú và đa dạng, mỗi miền mỗi vùng thì chuộng những công thức khác nhau. Tuy vậy cách làm và nguyên liệu cực kì đơn giản và không hề tốn nhiều thời gian. Thịt chân giò nấu giả cầy là món ăn yêu thích của rất nhiều người, đặc biệt là các chàng, món này mà làm mồi nhậu lai rai thì quá tuyệt luôn. Vào thời tiết này thỉnh thoảng mua chân giò để nấu giả cầy. Món ăn này hợp ăn với bún lá hoặc ăn cùng với cơm nóng cũng được. Món thịt chân giò giả cầy vừa thơm, mềm, nóng hổi thật hấp dẫn cho bữa cơm chiều thêm phàn hấp dẫn hơn đậm đà đưa cơm lắm đấy. Bạn hãy thêm món thịt chân giò nấu giả cầy này vào thực...

4 cách làm giá đỗ xanh từ những dụng cụ đơn giản tại nhà

4 cách làm giá đỗ xanh từ những dụng cụ đơn giản tại nhà: Chi tiết cách làm giá đỗ từ vỏ hộp sữa, Cách làm giá đỗ từ rổ nhựa và lá tre ( hoặc khăn giấy), Cách làm giá đỗ xanh bằng nồi đất hoặc chum vại & Cách làm giá đỗ bằng chậu nhựa và khăn sô hoặc khăn bông... (more…)

Cách làm bánh bao hình con Thỏ vừa ngon vừa đẹp cho bé yêu của bạn

Để làm bánh bao hình con thỏ, Đầu tiên. cho sữa đun ấm, sau đó cho đường vào hòa tan với sữa, ít đường thui nha. Để sữa thật nguội rùi mới cho bột nở và bột mỳ vào nhé. Nếu cho bột lúc sữa còn nóng thì sẽ chết men đấy. Nhào bột thật đều tay rùi đem ủ khoảng 2-3 tiếng. Khéo léo nặn tròn để làm thân, sau đó mùnh sẽ nặn những dải nhỏ làm tai. Pha màu thực phẩm rồi chấm lên bột tạo thành mắt thỏ. Nếu không thích bạn có thể dùng đỗ đỏ đã luộc qua để làm mắt. ( Hoặc bạn cũng có thể Vê bột thành dải dài, khéo léo cuộn lại như hình bên, sau đó dùng dao khứa 2 tai, miệng và chân thỏ. Nhét đậu đỏ vào làm mắt là xong.).. (more…)

Cách tự làm sữa chua tại nhà thơm ngon và giải nhiệt cho mùa hè

Cách làm sữa chua tại nhà thơm ngon và giải nhiệt cho mùa hè: Sữa chua có tác dụng Tăng cường hệ thống miễn dịch, Giảm cholesterol "xấu”, Giữ ổn định trọng lượng cơ thể, Tốt cho quá trình tiêu hóa, Giúp xương chắc khỏe, chính vì vậy, Ngày hè nắng nóng, thưởng thức những hộp sữa chua tươi mát, thơm ngon tự làm thì còn gì bằng. chúng ta cùng tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản tại nhà theo hướng dẫn dưới đây: (more…)

Cách làm món thịt viên chiên sốt cà chua ngọt

Cách làm món thịt viên chiên sốt cà chua ngọt như thế nào mới ngon, mới đơn giản nhất? Làm thế nào để thịt viên không bị ngấy? Làm sao để thịt không bị khô mà không phải chọn thịt mỡ? Có phải bạn đang thắc mắc như vậy không? Tất cả sẽ được đầu bếp giải đáp trong cách làm thịt viên trứng cút sốt cà chua sau đây. (more…)

Cách làm bánh bột lọc gói kiểu Huế

Bánh bột lọc là một loại bánh có bột bánh trong là vì người ta thực hiện bằng một loại bột đó là bột lọc, người miền trung thường gọi là bột mì nhứt hay là bột lọc cho nên bánh có tên gọi là Bánh bột lọc. Với loại bột lọc này nếu chúng ta làm ra chiếc bánh bộc lọc sẽ độ trong, dai mà mềm. Trong trường hợp các bạn không có bột lọc chúng ta có thể thay thế bằng bột năng, ở Miền Nam thì họ thường dùng bột năng phổ biến hơn. (more…)