Món ngon mỗi ngày

Món ngon mỗi ngày

Chia sẻ cách nấu cơm tấm sườn bì chả cực ngon của người Sài Gòn

Chia sẻ cách nấu cơm tấm sườn bì chả cực ngon của người Sài Gòn: Ẩm thực Sài Gòn cực kỳ đa dạng, với hàng trăm, hàng ngàn món ăn, tuy nhiên, có một món ăn mà bạn có thể bắt gặp bất cứ đâu tại Sài Gòn, đấy là món cơm tấm. Món cơm được nấu từ hạt gạo bể này khi kết hợp với sườn heo nướng và bì chả hoặc trứng ốp la này thường được dùng trong bữa ăn sáng hoặc bữa tối của người miền Nam, đặc biệt là người Sài Gòn. Tuy nhiên, ngày nay, món ăn này đã được phổ biến ra các tỉnh miền Trung và miền Bắc... (more…)

Cách làm món Gà rán sốt chua ngọt thơm ngon ngay tại nhà

Cách làm món Gà rán sốt chua ngọt thơm ngon ngay tại nhà: Chia sẻ bí quyết và cách làm món Gà sốt chua ngọt và cách làm món Gà Quay - Đây là những món ăn nhanh, đầy đủ dưỡng chất và chắc chắn sẽ hấp dẫn vô cùng đối với những người thân yêu trong gia đình bạn. Gà rán xốt chua ngọt ăn kèm bánh mì thực sự phù hợp cho một bữa sáng gia đình đủ chất để ngày làm việc thêm hiệu quả. (more…)

2 cách nấu lẩu thái chua cay thơm ngon đúng vị

2 cách nấu lẩu thái chua cay thơm ngon đúng vị: Nồi lẩu sôi sùng sục thơm phức mùi sả, ớt vị chua cay, đậm đà khi ăn hải sản sẽ không thấy bị tanh vì đã được át bởi mùi thơm của nước lẩu, với thời tiết se lạnh này ngồi ăn lẩu thái hải sản thì thật là tuyệt. Nếu bạn lo ngại về vấn đề thực phẩm kém chất lượng, không an toàn thì ăn ở nhà là sự lựa chọn đúng đắn vừa ngon lại còn đảm bảo vệ sinh sạch sẽ nữa. (more…)

Cách tự làm món Kem chiên giòn thơm ngon khó cưỡng

Cách tự làm món Kem chiên giòn thơm ngon khó cưỡng. Tóm tắt cách làm: nhúng viên kem vào chén trứng. Tiếp tục lăn viên kem qua bột chiên xù, rồi nhúng vào chén trứng làm 3-4 lần như thế. Rồi cho viên kem vào màng thực phẩm, bọc lại cho trở lại ngăn đá tủ lạnh để 2-3 tiếng. (more…)

Cách làm sinh tố dâu

Cách làm sinh tố dâu cực kỳ thơm ngon: Đem dâu tây rửa qua với nước muối pha loãng, sau đó rửa qua với nước lạnh, để ráo. Sau khi ráo, đem dâu tây bổ thành đôi. Cho dâu tây, sữa tươi, 1 thìa sữa đặc, 1 thìa dầu dừa vào máy xay sinh tố. Cho 1/2 cốc đá bào vào cùng xay nhuyễn. Nếu bạn thích ăn ngọt, bạn có thể cho ít đường pha vào cùng sinh tố nhé! (more…)

Cách làm hủ tiếu mực thịt bằm thơm ngon và hấp dẫn

Cách làm hủ tiếu mực thịt bằm thơm ngon và hấp dẫn: Điểm đặc biệt của món này là nước dùng đục nhưng lại ngọt thơm quyến rũ do nấu từ mực. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được món hủ tiếu không có mùi tanh từ hải sản như nhiều loại khác nên khá hấp dẫn. Ngoài ra, mực mềm giòn hấp dẫn, thịt bằm không quá nhỏ để thực khách vẫn cảm nhận được vị ngọt. Lâu lâu đổi khẩu vị gia đình chắc chắn mọi người trong nhà bạn sẽ thích thú cho xem, bởi hương vị thơm ngon khó có thể từ chối này. (more…)

Cách làm dưa giá giòn ngon, có màu sắc bắt mắt

Cách làm dưa giá giòn ngon, có màu sắc bắt mắt: Dưa giá là sự kết hợp giữa màu trắng ngần của giá đỗ, màu cam của cà rốt, màu xanh của hành lá hay hẹ và điểm tô thêm chút tím của hành củ. Nếu như người miền Bắc thường sử dụng hành lá tạo màu xanh bắt mắt cho món ăn này thì người miền Nam lại sử dụng lá hẹ và hôm nay mình sẽ giới thiệu với các bạn cách làm món dưa giá của người Sài Gòn nhé! Dưa giá là một món ăn khá quen thuộc và thực sự hấp dẫn đặc biệt trong những ngày hè nóng bức, không chỉ bởi vị chua giòn, mặn mặn mà còn bởi màu sắc bắt mắt của món ăn này. (more…)

Cách làm Mì Ý sốt thịt bò

Cách làm Mì Ý sốt thịt bò: Món Mì Ý sốt thịt bò dùng nóng sẽ rất ngon, biến tấu một chút cho món mì Ý truyền thống với cách làm đơn giản hơn bạn đã có thêm một món cải thiện cho bữa sáng hay bữa trưa cuối tuần của gia đình mình. Sợi mỳ thơm lựng, xốt nhân đậm đà rất dễ ăn và ngon miệng. Món mì Ý xào thịt bò trong công thức này đã được biến tấu đôi chút với hương vị dễ ăn và phù hợp với khẩu vị của người Việt hơn, bạn cùng mục món ngon của Kenhgiaitri thử làm món này theo công thức dưới đây nhé! (more…)

Món ngon mỗi ngày: Khoai tây bọc xúc xích chiên giòn

Món ngon mỗi ngày: Khoai tây bọc xúc xích chiên giòn: Hướng dẫn chi tiết cách làm khoai tây bọc xúc xích chiên giòn cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng. Đây có thể là một trong những món ngon khá lạ miệng cho bé. Xem chi tiết các bước chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế và cách chiên khoai tây ngon và giòn. (more…)

Chia sẻ bí quyết làm nước mơ ngâm đơn giản nhưng cực ngon

Chia sẻ bí quyết làm nước mơ ngâm đơn giản nhưng cực ngon: Để có được một lọ mơ ngâm đường thơm ngon, bạn phải chọn mua được những quả mơ tròn đều, trái mơ căng mọng, có màu đỏ ửng hoặc vàng rộm, vẫn còn lớp lông tơ mịn mượt phủ xung quanh. Đây chính là những quả mơ vừa chín tới và còn tươi nguyên. Bạn cần lựa mơ cẩn thận, bỏ đi những quả bị bầm dập, chín nhũn, những quả bị thối, héo… Bạn cũng không nên chọn những quả mơ còn xanh vì khi đó mơ chưa chín tới, sẽ rất cứng khiến nước mơ không những bị chua loét, không thơm mà còn lâu được ăn nữa.... (more…)