Cách làm thịt gà xiên nướng phết bơ

Cách làm thịt gà xiên nướng phết bơ: Mùi bơ thơm nức hoà cùng thịt gà ngọt mềm khiến bạn chỉ muốn ăn mãi ăn hoài không thôi. Thêm một ít rau sống ăn kèm , bữa cơm chiều bỗng ấm áp và thơm ngon lạ thường.

Cách làm thịt gà xiên nướng phết bơ

thit ga xien nuong (6)

Nguyên liệu:

  • 6 muỗng canh dầu ô liu
  • 6 muỗng canh nước cốt chanh
  •  2 tép tỏi băm nhuyễn
  • Muối
  • Hạt tiêu
  •  900g thịt gà, cắt thành các miếng cube (lập phương)
  •  1 muỗng canh bơ tan chảy
  •  ½ muỗng cà phê bột nghệ
  • Xiên che, ngâm trong nước khoảng 30 phút

Cách làm thịt gà xiên nướng phết bơ | Món ngon mỗi ngày

Bước 1:

– Bạn cho 6 muỗng canh dầu ô liu, 2 tép tỏi băm nhuyễn

thit ga xien nuong (1)

…thêm 6 muỗng canh nước cốt chanh vào

thit ga xien nuong (2)

….muối, hạt tiêu vào ướp chung với thịt gà. Đảo đều và để ít nhất là 4 giờ trong ngăn mát tủ lạnh (hoặc 24 giờ).

thit ga xien nuong (3)

Bước 2:

– Thịt gà sau khi ướp gia vị đủ thời gian, bạn đem xiên thịt vào các que, tránh xiên thịt quá chặt khi nướng sẽ khó chín. Xem thêm cách làm gà nướng xiên que

– Trộn bột nghệ vào bơ.

thit ga xien nuong (4)

Bước 3:

– Đem thịt gà xiên đi nướng ở nhiệt độ cao, thỉnh thoảng bạn phết bơ đã trộn bột nghệ lên gà, sẽ có mùi thơm rất tuyệt vời. Bạn có thể nướng trên bếp than hay bếp nướng đều được. Nướng gà trong khoảng 10-15 phút là được, khi nướng nhớ lật gà thường xuyên để tránh bị cháy và chín đều.

thit ga xien nuong (5)

Và bây giờ hãy thưởng thức món thịt gà xiên nướng thơm ngon nào! Món này có thể ăn kèm với dưa keo, cà chua và rau xà lách.

thit ga xien nuong (6)

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món thịt gà xiên nướng phết bơ!

Bình luận
0

Bình luận