Cách nấu cháo gà với nấm hương bằng nồi cơm điện

Cách nấu cháo gà với nấm hương bằng nồi cơm điện

Cháo gà là một trong số những món ăn ngon và mang lại cho chúng ta rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Chuyên mục món ngon mỗi ngày sẽ hướng dẫn cho các bạn cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện nhanh chóng và gọn gàng với mùi thịt gà thơm ngậy quyện vào vị thanh của rau xà lách cùng những lát nấm hương đẹp mắt.

cháo gà nấm đông cô, cháo gà hạt sen nấm hương, cách nấu món cháo gà ngon, cách làm cháo nấm rơm, cách nấu cháo nấm đông cô, cháo nấm hương, cháo nấm hương chay

Nguyên liệu nấu cháo gà nấm hương

  • + 100g gạo
  • + 50g ức gà
  • + 5g nấm hương khô
  • + 3 lá xà lách
  • + Vài lát gừng
  • + Gia vị: muối, đường, hạt nêm

Cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện

  • + Bước 1: Đầu tiên, bạn vo sạch gạo và ngâm trong nước khoảng từ 30 đến 40 phút. Với nấm hương, bạn đem ngâm trong nước ấm cho nở rồi cắt thành từng miếng mỏng. Tương tự, xà lách bạn cũng cắt thành những sợi nhỏ là được
  • + Bước 2: Ức gà bạn đem rửa sạch rồi cắt nhỏ hoặc băm nhỏ tùy theo sở thích. Sau đó, cho thêm ít muối, bột ngô và vài lát gừng vào chén ức gà vừa cắt rồi trộn cho thật đều. Bạn nên để thịt gà thấm thật kỹ gia vị trong khoảng 10 phút để hương vị đậm đà nhé.
  • + Bước 3: Tiếp theo, bạn cho nước vào nồi cơm và gạt sang nút Cook (Nấu) rồi đợi cho nước sôi. Khi nước sôi, bạn cho gạo và một chút dầu ăn vào nồi rồi đun cho đến khi cháo thật nhừ và nồi chuyển sang chế độ Warm (Hâm nóng) nhé.
  • + Bước 4: Sau đó, bạn cho gà đã ướp khi nãy vào nồi, dùng vá hoặc đũa khuấy nhanh nhưng nhẹ tay và thật đều.
  • + Bước 5: Tiếp theo, bạn cho nấm vào và đun thêm 2 phút nữa rồi thêm xà lách vào, nêm nếm với ít muối và hạt nêm cho vừa ăn rồi tắt nồi.
  • Để đổi vị cho bé, các mẹ có thể xem thêm công thức chế biến món cháo gà nấm rơm nhé.

Mẹo chọn mua thịt gà ngon và an toàn để nấu cháo

Chọn mua gà ngon, không bị bệnh, phù hợp với món ăn và cách chế biến là vấn đề các bà nội trợ luôn quan tâm. Gà có thể chế biến được rất nhiều món ăn hấp dẫn cho bữa ăn gia đình cũng như đãi tiệc.

Chọn mua gà ngon, không bị bệnh, phù hợp với món ăn và cách chế biến là vấn đề các bà nội trợ luôn quan tâm. Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, người tiêu dùng nên chọn gà sống.

Cần chọn con khỏe mạnh, lông mượt, óng, mào đỏ chót, hậu môn đỏ, chân bé, thẳng và không đóng vẩy, ức đầy, hậu môn không ướt. Gà mào tím tái, mắt lờ đờ, chân lạnh, ủ rũ, hay vẩy mỏ, xách lên thấy chảy nước rãi, sờ vào diều thấy căng như bong bong, nổi nhiều vết sần, hậu môn to là những con đã bị bệnh sắp toi. Chúc các bạn thành công với món cháo gà nấu bằng nồi cơm điện đã chia sẻ trên đây!

Bình luận
0

Bình luận