Cách tự làm Sữa bắp tại nhà kèm Video hướng dẫn thực hiện

Cách tự làm Sữa bắp (Sữa Ngô) tại nhà kèm Video hướng dẫn thực hiện: cách làm sữa ngô cũng khá đơn giản và nguyên liệu đều dễ dàng mua được ngoài chợ hay trong siêu thị. Ngoài cách làm sữa ngô như bình thường là xay hạt ngô sống thì bạn còn có thể đun chín ngô lên và xay nhuyễn… chất lượng sữa ngô vẫn không đổi, thậm chí còn có phần thanh mát và thơm hơn như cách làm cũ.

Cách tự làm Sữa bắp tại nhà kèm Video hướng dẫn thực hiện

Sữa ngô là một loại thức uống được rất nhiều gia đình lựa chọn vì dễ uống, phù hợp với cả người lớn, trẻ em, và hợp với cả 4 mùa, mùa đông thì uống nóng và mùa hè uống lạnh đều rất ngon.

Hơn nữa, cách làm sữa ngô cũng khá đơn giản và nguyên liệu đều dễ dàng mua được ngoài chợ hay trong siêu thị. Ngoài cách làm sữa ngô như bình thường là xay hạt ngô sống thì bạn còn có thể đun chín ngô lên và xay nhuyễn… chất lượng sữa ngô vẫn không đổi, thậm chí còn có phần thanh mát và thơm hơn như cách làm cũ.

Nguyên liệu để làm Sữa bắp

– Ngô ngọt: 1 bắp
– Sữa tươi: 1 túi/ 200ml
– Đường, sữa đặc có đường: tùy khẩu vị
– Nước: 600ml (nếu thích uống loãng hoặc đặc hơn các bạn có thể tăng hoặc giảm lượng nước)

 Cách làm sữa ngô nóng thơm ngon - 1

Cách làm sữa Bắp | Hướng dẫn tự làm sữa Ngô tại nhà cực ngon và bổ dưỡng

Bước 1: Bắp ngô bỏ lá, râu, rửa sạch. Mình không lấy lá và râu ngô vì vấn đề an toàn vệ sinh thôi, nếu các bạn chọn được ngô sạch thì có thể lấy cả lá và râu ngô để luộc cùng bắp, sữa ngô sẽ càng thơm ngon hơn.

 Cách làm sữa ngô nóng thơm ngon - 2

Bước 2: Luộc ngô với nước đến chín, vớt ngô ra để nguội. Tách hạt ngô riêng và bỏ lõi.

 Cách làm sữa ngô nóng thơm ngon - 3

Bước 3: Cho hạt ngô đã tách vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn và lọc qua bằng 1 cái rây (nếu chỉ thích uống sữa ngô không thì các bạn lót thêm 1 khăn xô để lọc hết bã)

 Cách làm sữa ngô nóng thơm ngon - 4

Bước 4: Sữa ngô đã lọc xong đem đun sôi với đường tùy khẩu vị. Khi sữa ngô sôi khoảng 5 phút thì vặn lửa vừa và thêm sữa tươi không đường vào. Lưu ý sau khi cho sữa tươi vào thì không đun sôi mà khi thấy sữa bắt đầu lăn tăn thì tắt bếp ngay để lưu lại được các chất trong sữa tươi.

 Cách làm sữa ngô nóng thơm ngon - 5

Mùa hè các bạn để tủ lạnh cho mát, mùa đông uống sữa ngô nóng ngay khi vừa đun xong cũng rất tuyệt.

 Cách làm sữa ngô nóng thơm ngon - 6

Sữa ngô nên làm và uống trong ngày, hoặc bạn có thể làm và cất tủ đá, có thể trữ được vài ngày, khi uống chỉ cần bỏ ra rã đông và hâm nóng lại.

 Cách làm sữa ngô nóng thơm ngon - 7

Chúc các bạn thành công với cách làm sữa ngô đơn giản và bổ dưỡng này nhé!

Bí quyết làm Sữa bắp thơm ngon bổ dưỡng trong vòng 20 phút

1. Cách nấu sữa bắp (cách 1)

Chỉ 20 phút là bạn có ngay một ly sữa thơm ngon, nạp năng lượng vào buổi sáng rồi đấy. Nguyên liệu rẻ, cách làm đơn giản, vậy thì còn chần chừ  gì không bắt tay vào thực hiện.

Cách làm này bắp mình sẽ luộc nhé, cá nhân mình đánh giá luộc bắp sẽ ngon hơn vì không còn vị ngai ngái của bắp sống. Nhưng ai muốn giữ nguyên vị này thì làm theo cách 2 nhé!

cach nau sua bap 10

Nguyên liệu:

  • 2 bắp mỹ, 1 trái bắp nếp (bắp mỹ thơm còn bắp nếp sẽ giúp sữa có độ dẻo nhất định, nếu bạn nào lười thì có thể mua bắp luộc sẵn ngoài tiệm)
  • 200ml sữa tươi tương đương gần 1 gói sữa (không bắt buộc)
  • Đường

Bước 1:

– Bắp mua về lôt hết vỏ, nhặt râu rồi rửa sơ.

cach nau sua bap 1

– Râu bắp và vỏ không nên bỏ đi, bạn chọn những lá non xanh rửa sạch rồi bó lại.

cach nau sua bap 2

Bước 2:

– Bắc một nồi nước, cho bắp và bó lá vào luộc chín.

cach nau sua bap 3

Bước 3:

– Bắp chín, bạn vớt ra để nguội rồi tách lấy hạt.

cach nau sua bap 4

Bước 4:

– Lấy khoảng 2 lít nước luộc bắp (nếu nước có cặn thì bạn nên lọc qua nhé).

cach nau sua bap 5

Bước 5:

– Đổ nước luộc bắp và ngô vào máy xay, xay nhuyễn (nếu thấy đặc quá thì bạn cho thêm nước vào). Mình đánh giá sữa hơi sánh lại uống sẽ ngon hơn sữa loãng.

cach nau sua bap 6

Bước 6:

– Sau đó bạn lọc lấy phần sữa bắp.

cach nau sua bap 7

Bước 7:

– Sau cùng, bạn đun sữa bắp, sữa vừa sôi thì bạn cho khoảng 1/2 chỗ sữa tươi vào, nêm đường cho có vị ngọt nhẹ thôi, vì uống ngọt nhiều sẽ rất dễ ngán. Nếu thích béo hơn nữa thì bạn cho thêm sữa nhé, nhưng nếu cho nhiều sữa tươi quá, sẽ mất vị thơm của bắp. Tắt bếp.

– Bước này cho sữa tươi rất tốt, sẽ giúp tránh được hiện tượng kết tủa.

– Trưng dụng một cái chai đẹp đẹp, sáng sáng mang đi làm hay đi học thì tuyệt.

cach nau sua bap 10

Vậy là bạn đã nấu xong nồi sữa bắp thơm ngon rồi đấy, uống lạnh sẽ tuyệt hơn nhé! Mình rất thích uống sữa bắp dạng hơi sánh, rất thích ấy. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món sữa bắp!

Tag: Bí quyết làm Sữa bắp, cách nấu Sữa bắp, bí quyết làm Sữa bắp, dạy nấu ăn, món ngon, món ngon mỗi ngày, dạy nấu sữa bắp

Bình luận
0

Bình luận