Những món ăn quen thuộc trong các bộ phim Hàn Quốc
Những món ăn quen thuộc trong các bộ phim Hàn Quốc: Hình ảnh quen thuộc trong nhiều bộ phim Hàn Quốc là cảnh các nhân vật ăn thịt nướng và uống rượu sochu. Thịt nướng ở Hàn Quốc nổi tiếng hơn cả phải kể tới Samyeopsal. Cái tên Samyeopsal theo nghĩa đen là "ba lớp thịt"... (more…)
Hướng dẫn làm món canh Kim chi theo kiểu Hàn Quốc
Hướng dẫn làm món canh Kim chi theo kiểu Hàn Quốc: Hướng dẫn chi tiết các bước cần làm từ chuẩn bị nguyên liệu đến cách chế biến các loại món canh được nấu từ Kimchi Hàn Quốc. Canh kim chi Hàn Quốc được nhiều người Việt yêu thích. Dưới đây là hướng dẫn 4 cách nấu canh kim chi Hàn Quốc các kiểu chay, hải sản, thịt bò, đậu hũ. (more…)
Cách làm Kim Chi Hàn Quốc
Cách làm Kim Chi Hàn Quốc: Chia sẻ các bước tự làm Kim Chi cải thảo theo phong cách Hàn Quốc cực ngon và cách bảo quản Kimchi đúng cách để không bị chua trong vòng 30 ngày. Kim chi Hàn Quốc thường được chế biến với lượng muối, ớt ít hơn, không hay dùng nước tương từ hải sản làm gia vị. Trong khi đó, một số vùng ở phía Nam Hàn Quốc, như Jeollado và Gyeongsang-do, lại cho rất nhiều muối, ớt tiêu đỏ và myeolchijeot hay mắm tôm. Thực tế thì có hàng trặm loại Kim chi, bài viết này sẽ hướng dẫn bạn làm các món Kim Chi Hàn Quốc cơ bản như: Kim chi cải thảo, Kim chi Củ Cải và dưa chuột (kimchi yeolmu) (more…)
Cách nấu canh Kim Chi đậu hũ theo kiểu Hàn Quốc
Cách nấu canh Kim Chi đậu hũ theo kiểu Hàn Quốc: Món canh kim chi đậu hũ thơm ngon vừa hoàn thành đang chờ bạn thưởng thức rồi đó. Hương vị thơm ngon có chút cay se của kim chi như làm cho món ăn thêm ấn tượng và hấp dẫn người ăn hơn bao giờ hết. Ngoài món canh kim chi đậu hũ thơm ngon thì bạn có thể tìm hiểu và thực hiện nhiều biến tấu của món ăn với kim chi như cách nấu canh kim chi sườn heo hay thịt bò cũng mang lại cho bạn những hương vị khó quên và vô cùng ngon miệng. (more…)
Chia sẻ kinh nghiệm tự làm Kim chi Hàn Quốc tại nhà
Chia sẻ kinh nghiệm tự làm Kim chi Hàn Quốc tại nhà: Chúng ta có thể ăn kim chi hàn quốc theo nhiều cách : ăn như dưa muối, dùng nấu canh, rang với cơm hoặc ăn kèm các món hiện đại như spaghetti, hogdog, hamburger …. tất cả đều rất ngon. Do đặc tính thời tiết mà có lẽ món kim chi cải thảo là món thông dụng nhất, và cũng dễ làm. chúng tôi cũng chọn món kim chi cải thảo này để hướng dẫn trong bài này. cùng xem và thực hiện nhé ! (more…)
Hướng dẫn tự làm Kimchi Cải thảo chua cay theo phong cách Hàn Quốc
Hướng dẫn tự làm Kimchi Cải thảo chua cay theo phong cách Hàn Quốc: Bước 1: Rau cải thảo, tách lá, rửa sạch để ráo nước.Trong một hộp lớn, xếp một lượt lá cải thảo sau đó rắc 2,5g muối đều nhau lên trên. Làm tương tự cho đến hết lá cải thảo. Sau đó, ướp lá cải thảo với muối khoảng 8 tiếng cho đến khi lá cải thảo mềm. Ướp xong, vắt bỏ nước lá cải thảo, cho ra ngoài. (more…)
Cách nấu canh Kim chi thịt Bò
Cách nấu canh Kim chi thịt Bò: Chia sẻ bí quyết nấu Canh Kim chi Thịt bò theo công thức hoàn toàn mới từ chuyên mục Món ngon mỗi ngày của Kenhgiaitri.vn. ....Cho phần nước kim chi vào nồi, đổ thêm nước lã, sau đó cho thịt bò, gừng và tỏi vào. Đặt nồi lên bếp đun sôi nước thì hạ lửa ninh liu riu cho đến khi thịt bò chín mềm. (more…)
Hướng dẫn cách làm Kim chi Hàn Quốc chi tiết nhất
Hướng dẫn cách làm Kim chi Hàn Quốc chi tiết nhất: Do đặc tính thời tiết mà có lẽ món kim chi cải thảo là món thông dụng nhất, và cũng dễ làm. chúng tôi cũng chọn món kim chi cải thảo này để hướng dẫn trong bài này. cùng xem và thực hiện nhé ! Hiện nay có rất nhiều loại kim chi khác nhau tùy theo vùng miền và theo rau củ, hải sản từng mùa, người Hàn Quốc ăn món kim chi hàng ngày trong bữa ăn. Không những thế họ còn sáng tác một bài hát vui rằng: “Tôi không thể sống thiếu Kim chi”. Các chị em nội trợ Hàn Quốc rất siêu trong việc làm món kim chi này. Ở việt nam cũng có nhiều nhà hàng , siêu thị bán món kim chi của hàn quốc. Nhưng tâm lý các chị em nội trợ đa phần muốn tự tay mình làm ra những món ăn ngon cho gia đình mình, đó là niềm hạnh phúc. Thấu hiểu điều đó, chúng...
Cách làm Kim chi Việt Nam đơn giản, không cần nguyên liệu Hàn Quốc
Cách làm Kim chi Việt Nam đơn giản, không cần nguyên liệu Hàn Quốc: Để làm món kim chi Việt Nam bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 1,5 kg cải thảo, 3 củ cà rốt, 5 quả dưa chuột, 1 nắm hành lá, Ớt bột Hàn Quốc, Các gia vị khác như: Dấm, đường, bột canh, nước mắm ngon, muối biển. Cách làm kim chi Việt Nam đơn giản, hợp với khẩu vị người Việt sẽ được hướng dẫn chi tiết trong bài viết dưới đây. Cách làm kim chi Việt Nam đơn giản, không cần dùng đến gia vị Hàn Quốc. Hãy cùng bắt tay vào làm theo các bước dưới đây bạn nhé! (more…)