Cách làm bánh mì sandwich ngọt, béo và thơm mùi sữa
Để làm bánh sandwich ngon, bạn cần bọc bột ủ trong 40 phút chờ cho đến khi bột nở gấp đôi. Lấy ngón tay nhấn vào bột, nếu bột lõm xuống mà không đàn hồi là đã ủ xong. Trải bột áo rồi lấy bột ra ngoài, nhồi bột cho hết bọt khí rồi chia bột làm 6 phần. Bôi bơ chống dính lên khuôn bánh mì. (more…)
Cách làm bánh mì bơ sữa và sốt trứng chà bông ( Làm bánh sandwich)
Cách làm bánh mì sandwich thơm ngon ăn với sốt Mayonnaise hoặc Pate: Để làm món bánh mì bơ sữa và sốt trứng chà bông ( Làm bánh sandwich) ngon, bạn cần bọc bột ủ trong 40 phút chờ cho đến khi bột nở gấp đôi. Lấy ngón tay nhấn vào bột, nếu bột lõm xuống mà không đàn hồi là đã ủ xong. Trải bột áo rồi lấy bột ra ngoài. Đập bột cho bột hết bọt khí, nhồi bột lại và hia bột làm 6 phần bằng nhau, tạo hình và xếp vào khuôn làm bánh sandwich. Nên dùng loại khuôn đế rời được bọc giấy nến để dễ lấy bánh ra. Phết bơ quanh thành khuôn cho khỏi dính. ... (more…)